Ein weiteres ereignisreiches Jahr liegt fast hinter uns. Ein Jahr mit einem Sommer der Superlative, der als zweitwärmster Sommer seit Beginn der Wetteraufzeichnungen in die Geschichte eingehen wird und viele Landwirte vor große Herausforderungen stellte. Ein Rückblick aus Bauernsicht von Vorwerk Podemus-Inhaber Bernhard Probst lesen Sie im aktuellen Handzettel auf Seite 11.
Auf die Wetterlage können wir leider keinen Einfluss nehmen, auf den Ausbau eines neuen Biomarktes erfreulicherweise schon: Am 16. August eröffneten wir unseren 12. Biomarkt in Pirna. Auf einer Fläche von 580 m² mit Bio-Vollsortiment erleben Sie einen modernen Biomarkt in historischem Ambiente mit gemütlichem Bistro und Indoor-Kletterecke. Hier sind unsere Handwerker zu kreativer Höchstleistung aufgelaufen und haben neben den Bänken im Bio-Bistro und dem Backstand auch die Kinderkletterecke selbst entworfen und gebaut. Außerdem waren unsere Handwerker auch mit einigen Umbauarbeiten in den anderen Biomärkten gefordert: So wurden die Backstände in den Biomärkten auf der Augsburger Straße und Klotzsche zu Bedientheken umgebaut. Im Biomarkt im Hauptbahnhof erstrahlt die Bistroecke in neuem Glanz.
Bio bildet: Insgesamt 26 Azubis bilden wir aktuell aus und bieten Ausbildungsberufe sowohl im kaufmännischen als auch im handwerklichen Bereich. Gerade der Ausbildungsberuf Fachverkäufer(in) im Nahrungsmittel-handwerk (Fleischerei) ist nach wie vor sehr wichtig für uns. Bei Vorwerk Podemus erhalten die Azubis umfangreiche Einblicke in alle Herstellungsprozesse und bekommen fundiertes Ernährungswissen vermittelt.
Unsere Milchzapfanlage, das "Stadteuter", ist seit Oktober auch im Biomarkt in Dresden Neustadt (Hans-Oster-Straße/ Ecke Tannenstraße) aktiv. Hier können Sie regionale Milch zapfen - ganz ohne Verpackungsmüll oder lange Transportwege. Anfang 2019 starten wir mit dem Bau einer kleinen Molkerei am Hof, sodass wir im Laufe des Jahres weitere Stadteuter versorgen können.
Wir werden noch viele spannende Dinge integrieren, um noch regionaler, frischer und flexibler zu sein.
Ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr 2019 wünscht Ihnen
Ihr Vorwerk Podemus-Team

Bis zum 19.12.2018 können Sie an unserer großen Weihnachtsverlosung teilnehmen und tolle Überraschungen gewinnen. Füllen Sie einfach den Abschnitt auf Seite 12 unseres aktuellen Handzettels aus und geben diesen in Ihrem Biomarkt ab. Als Hauptgewinn erwartet Sie eine Auszeit für 2 Personen im Winterdorf Schmilka im Wert von 458 Euro. "Urlaub vom Alltag" machen Sie mit Samt & Seide - Naturkosmetik. Massage. Spa - in der Dresdner Neustadt. Gewinnen Sie Gutscheine für eine Dr. Hauschka Luxus-Behandlung, eine Wellness-Pediküre und eine Hot-Stone-Rückenmassage. Weiterhin gibt es Genießergutscheine für einen Kochkurs in der Bio-Bahnhofswirtschaft, Einkaufsgutscheine für unsere Biomärkte, einen Vorwerk Podemus Präsentkorb, ein Geschenkset mit Produkten des Bienenprojektes BIENEN[VOR]WERK sowie Sekt vom Weinhaus Hoflößnitz, ein Käsefondue und einen getopften Öko-Weihnachtsbaum. Mitmachen & gewinnen!

Der Land- und Forstbetrieb Mette in Pretzschendorf (Bioland) ist einer von 11 Mitgliedsbetrieben der Initiative Bioweihnachtsbaum. Die Shropshire-Schafe sorgen gut für die Öko-Weihnachtsbäume, denn sie halten Gräser und Begleitvegetation kurz und düngen!
In unseren Biomärkten am Hof, in Bautzen, Pirna, Dresden-Klotzsche und Dresden-Neustadt finden Sie ab sofort getopfte Öko-Blaufichten und Reisigbündel (Öko-Nordmanntanne). Bei uns am Hof gibt es zusätzlich geschnittene Öko-Nordmanntannen und Öko-Blaufichten! Machen Sie doch mal einen Ausflug nach Podemus und lassen sich Ihren Weihnachtsbaum eintüten: Zum Beispiel zur Glühwei(h)nacht am kommenden Freitag!
Warum lieber Öko-Weihnachtsbäume? Für saubere Bäume in Ihrer Stube - ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, für sauberes Grundwasser, für den Schutz unserer Böden und für die Artenvielfalt im Öko-Wald.

Unser Bastel-Tipp zu Weihnachten: Bienenwachstücher! Sie sind eine plastikfreie, umweltfreundliche und nachhaltige Alternative zu Alu- oder Frischhaltefolie und sehen auch noch hübsch aus. Sie können Sie als Aufbewahrungs- oder Transportmöglichkeit für Ihre Brotzeit verwenden, zur Abdeckung von Schüsseln, zum Einwickeln von angeschnittenem Obst und Gemüse o.ä. und sie halten Ihre Lebensmittel wunderbar frisch.
Die genaue Anleitung sowie Bienenwachsstücke in praktischer Bastelportion finden Sie ab sofort in unseren Märkten.
Die junge Naturkosmetik-Werkstatt aus Dresden: Frei nach dem Motto "Weil küssen fetzt." stellt Marie Herrmann in 100 % Handarbeit ihre natürlichen, veganen und farbenfrohen Lippenpflegeprodukte her. Lipfein verzichtet auf Parabene und Silikone, Aluminium und Mineralöl, Synthetisches, Tierisches und Mikroplastik. Lipfein's Lippenbalsams finden Sie ab sofort in unseren Biomärkten.
Matabooks - Notizbücher aus Graspapier: Das Dresdner Team rund um Kay Hedrich setzt sich mit Medientechnologien im Bereich der Buch- und Medienbranche auseinander. Matabooks produziert vegane Bücher aus Graspapier und gibt dadurch die Möglichkeit, einen Beitrag zum Umwelt-, Klima- und Tierschutz zu leisten. Alle Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen, wie etwa Knochenmehl im Buchbinderleim oder tierischen Farbstoffen in der Druckfarbe. Auch die Veredelungsverfahren werden unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit ausgewählt. Die kreative Gestaltung der Produkte übernehmen junge Künstler und ein Teil der Erlöse geht in soziale Projekte. Die Notizbücher von Matabooks finden Sie ab sofort in unseren Biomärkten. Hier sind gleich mehrere Sinne gefragt: Den Geruch nach frischem Heu und die vier originellen Designs können Sie an unseren Ansichtsexemplaren ertesten und bestaunen.

 für frostige Winterabende! Grundwein bestehend aus: Müller-Thurgau und Scheurebe, abgerundet mit feinsten erzgebirischen Gewürzen

Honigkuchenfiguren

Lippenpflege

Notizbücher aus Graspapier