Heimisches Leindotteröl

Neben unserem Sonnenblumen-, Hanf- und Rapsöl finden Sie nun auch ganz NEU IM SORTIMENT: Unser heimisches Leindotteröl! Den Leindotter hat das Landgut Naundorf (Familie Peter Probst) angebaut, das Ihnen sicherlich aus unserem Eierregal schon bekannt ist. Das Öl wurde kalt gepresst und abgefüllt im gleichen Tal durch die Ölmühle Willy Weise´s Erben in Oberbobritzsch. Verkauft wird es exklusiv bei uns. Ein rein regionales Produkt! Der Geschmack ist einzigartig: Fein-blumig mit einer leichten Kresse-Note. Es ist bestens geeignet für Salate, Rohkost, zum Verfeinern und schonendem Dünsten. Schmecken lassen!

Feldlerchen bei uns am Hof

Die Brutvogelerhebungen der Ornithologen ergeben seit etwa 20 Jahren spürbare bis sehr starke Abnahmen der Charaktervögel der Feldflur von 20 bis 80%! Der Lerchengesang ist v.a. in den intensiven Ackerbaulandschaften verschwunden. Wenn einfachste Fruchtfolgen mit "perfekten" chemischem Pflanzenschutz auf riesigen Ackerschlägen ohne Hecken und Wiesenschlägen die Landschaft prägen, finden unsere Singvögel keine geeigneten Nistplätze und v.a. nicht genügend Insekten, um ihre Jungen aufzuziehen - eine Lerchenfamilie vertilgt etwa 250.000 Insekten im Frühjahr/Sommer! Die Kuhfladen auf unseren Weiden, die Feldhecken und die nicht chemisch behandelten Öko-Ackerflächen liefern hungrigen Schnäbeln, sowie Fledermäusen vielfältigen Insekten-nachschub, ohne sie in ihren Beständen zu gefährden. Wünschen wir dem Lerchenpaar, dem das Nest in unserem Weizenfeld gehört, dass es die Kleinen aufziehen kann und kein Waschbär dieses Gelege findet!

Maigouda zum Sparpreis

An unseren Theken finden Sie derzeit den leckeren, aromatisch-milden  Maigouda von Aurora für sagenhafte 0,99 Euro / 100g. Solange der Vorrat reicht!

mit natürlichem Fettgehalt (mind. 3,6% Fett).
pasteurisiert.
nicht homogenisiert.