Unsere Bionachbarn (allesamt Mitglieder beim Gäa-Verband) beglücken Sie auch dieses Jahr wieder mit köstlichem Lammfleisch:

• Landgut Naundorf (Peter Probst), Bobritzsch
• Fuhrwerksbetrieb Eckhard Schmieder, Klingenberg
• Bio-Hof Görsdorf (Werner Reichel), Pockau
• Landwirtschaftsbetrieb Frank Morgenstern, Colmnitz

Weitere Informationen zu Preisen und unserer Auswahl an Lammteilen erhalten Sie direkt an unseren Theken. Jetzt vorbestellen!

Endlich geht es wieder los! Raus in den Garten und fleißig in der Erde buddeln, säen, pflanzen, gießen und schon bald eigenes Gemüse ernten! Meine Ernte bietet wieder vorbereitete Mietgärten bei uns am Hof an: Mit Rund-Um-Service und auch für Leute, die noch keinen grünen Daumen haben...Also: Ran an die letzten freien Gartenplätze und ab aufs Land!

Mehr Infos unter: www.meine-ernte.de/256

Und wer darüber hinaus noch Saatgut braucht: Jetzt gibt es in unseren Biomärkten wieder Saatgut im Sortiment. Entweder die ökologischen Saaten von Bingenheimer Saatgut oder das Bio-Saatgut von der Johannishöhe.

Die Johannishöhe ist ein Bio-Betrieb bei Tharandt und vermehrt Saatgut von alten, bewährten Sorten bis hin zu jungen Züchtungen. Es ist viel Spannendes dabei: Eine breite Vielfalt an Wurzelgemüse, Fruchtgemüse, Blattgemüse, Kräuter und Blumen.

Durch die gute Zusammenarbeit mit unserem Eier-Lieferanten vom Landgut Naundorf in Bobritzsch können wir dieses Jahr die Premiere unseres leckeren Hanföls feiern: nussig-grasig im Geschmack und besonders geeignet für die kalte Küche.
Und darüber hinaus reine Regionalität: Angebaut vom Landgut Naundorf (Familie Peter Probst), kalt gepresst und abgefüllt in der Ölmühle Willy Weise´s Erben in Bobritzsch, verkauft nur bei uns! Sogar der Presskuchen der Hanfsaat landet wieder bei den Hühnern von Peter Probst…
Hanföl ist unter den Speiseölen die Königin, denn es besitzt das beste Fettsäuremuster. Es hat einen sehr hohen, natürlichen Omega-3-Gehalt und ein optimales Verhältnis der essentiellen  Fettsäuren Omega-3 zu Omega-6 (1:3), die der Körper nicht selbst herstellen kann. Also: Hanföl statt Seefisch!