Le président des Toques Blanches Lyonnaises a vendu son établissement familial plus que centenaire au groupe Bouygues Immobilier. Avant de rebondir dans les cuisines du Président, au cœur du 6e arrondissement, à l’automne, le restaurateur des...
Bientôt au n° 37 de rue Saint-Hélène, dans le 2ème arrondissement de Lyon vous ne serez plus accueilli par l'accent chantant de Marco Asti, sa faconde souriante et le chant mélodique des plats du jour, toujours annoncés oralement, jamais par...
Né de parents maraîchers, le chef étoilé de la colline de Fourvière fête cette année ses trente ans de métier et ses vingt ans de MOF. L’occasion d’évoquer avec lui le présent et les perspectives de l’un des chefs les plus...
Dans un marché déjà fort concurrentiel avec des sociétés comme Deliveroo, Foodora ou « Nosbonsplatschezvous » et bien d'autres, UberEats a réussi en six mois seulement à se faire une large place. De plus en plus large. L'entreprise US...
Depuis deux/trois ans, le phénomène est en train de s'inverser. D'appellation en voie de marginalisation, composée de seulement vingt-deux viticulteurs et une coopérative, les Coteaux du Lyonnais qui voyaient les surfaces plantées diminuer et...
Second de bar au Comptoir de la Bourse et expert en cocktails, Jean-Louis Hugonnet vous explique en une minute chrono comment préparer un délicieux Mojito cubain pour vos prochaines soirées estivales.
O Capot, à Caluire, et le Do Mo, à la Confluence, changent de propriétaires cette fin de printemps. Avant la trêve estivale, les grandes manœuvres se poursuivent dans la restauration lyonnaise...
Après vingt ans de présidence, Danielle Pierrefeu a cédé la place à la tête de l’association Les Gastronomes de Lyon. Une passation de pouvoirs organisée lors d’une soirée empreinte d’émotion, en présence des grands chefs de la...
Il était absent lors des cinq dernières éditions du plus grand salon mondial des vins, Vinexpo à Bordeaux : il est de retour. Qui ? Le Beaujolais... Un retour en fanfare puisque trente-quatre Maisons et Domaines du Beaujolais seront...
« Les Terrasses de Lyon », le restaurant étoilé de la Villa Florentine sur la colline de Fourvière, innovent. Emmanuel Lallemand, le nouveau directeur de la Villa Florentine et le chef David Delsart ont eu l'idée, depuis quelques mois, de...
Vous rêvez de déguster des 1ers grands crus classés de Bordeaux et/ou les plus grands vins des Côtes-du-Rhône, Côtes-Rôties ou Hermitages, de très grands champagnes, par exemple ? Vous allez pouvoir assouvir votre rêve. La première...
Le succès qui avait même étonné ses promoteurs avait été au rendez-vous : plus de douze mille visiteurs au compteur, l'année dernière ! Aucune raison donc de ne pas récidiver : le prochain Lyon Street Food Festival reviendra en...
Le Festival de Jazz viennois qui se déroulera du 29 juin au 13 juillet, innove cette année en s'associant avec quatre établissements lyonnais. Objectif : bruncher... Le Festival s'est associé au « Mama Shelter » (c'est passé, c'était...
Comment mieux sceller l'amitié franco-irlandaise ? En ouvrant un pub irlandais et un bistrot français à la fois : c'est cela, l'ACCASBEL, du nom du dieu de la bière, du vin, et de l’hydromel qui est supposé avoir créé le premier pub en...
Le Crédit Agricole en partenariat avec le Bottin Gourmand organise chaque année le concours national des Talents Gourmands. En 2017, le concours mettait à l'honneur toute la filière gastronomique avec une finale à l'institut Paul Bocuse...
Lorsqu’on va au restaurant, c’est pour manger, certes. Mais c’est aussi et surtout pour changer d’air et partager un bon moment. Afin d’attirer les clients dans votre restaurant, l’idéal est de leur montrer l’ambiance, le type de...
Le 31 mars dernier, Berthelet & Autocars N&M assuraient la logistique de déplacements de la 1ère convention Groupama Rhône-Alpes Auvergne. Soit un transport de 6000 personnes avec le concours de 30 entreprises de transports pour réunir...
Se présenter au travers de ses références est la marque de modestie et d'humilité dont font preuve les grands professionnels. Même si le terreau lyonnais est naturellement riche, la maison Martinon MSE, spécialiste de la conception,...
ADEC Conseil accompagne la PME dans sa gestion au quotidien. Parce qu'on peut être un excellent cuisinier et être un peu moins performant en gestion, ADEC propose de vous suivre et de vous accompagner sur les postes qui ne sont pas votre coeur de...
Le Père Anselme est charcutier traiteur depuis 1852. Cette entreprise lyonnaise de 90 personnes réalise 13 millions de chiffre d'affaire en 2015. Pour cela, elle fabrique et vend en gros des spécialités lyonnaises depuis 6 générations. Sans...
Confluence Events est ce nouveau collectif de professionnels spécialisés dans l’organisation d’événements du quartier Lyon Confluence. Il propose de mettre en relation directe les professionnels du secteur et les acteurs chargés...
Les hippodromes de Lyon – Carré de Soie et Parilly – proposent une offre de prestations élargie comprenant de la location d’espaces modulables mais également de la création d’événements et des opérations de sponsoring...
La navette du canal de Jonage propose aux particuliers mais aussi aux entreprises différentes typologies de croisières : les croisières commentées ; les croisières événements ; les croisières déjeuner. Et tout un ensemble...
Les Transports LAUSSEUR, société lyonnaise de transport de personnes, propose de transporter vos personnels, vos clients individuels ou en groupes pouvant aller jusqu'à 9 personnes. Son credo ? Une prestation de service fondée sur une qualité...
Venez à la rencontre de nombreux professionnels de l'hébergement, lieux de réceptions et prestataires de la région Rhône-Alpes lors du prochain Workshop Montagnes & Lacs les 29 et 30 juin prochain à Aix-Les-Bains et recensez des nouvelles...
Privatisez un lieu hors du commun pour vos rendez-vous d'entreprises : l'ile Barbe. Un domaine, une culture média, un vecteur d'émotion et de succès pour vos tous vos événements et votre communication.
Pour vous même ou à offrir, CiboVino vous propose de partager sa passion des bons goûts au travers d'un large éventail de possibilités gustatives. Dégustations, associations de produits frais et de grands vins, coffrets de saveurs inédites et...
Quand Brigitte et Jean Pierre FAYARD découvrent le Château Sainte Marguerite face aux îles d’Hyères, à la Londe des Maures, c'est le coup de cœur immédiat et le début d'une nouvelle histoire qui va s'écrire en famille. A découvrir...
La Bourgogne est une région vinicole de France riche de qualités et de variétés. Mais les rayons de soleil de l'été portent plutôt l'attention vers des vins aux allures plus légères, aux teintes claires et chatoyantes comme les vins rosés....
A 4 kilomètres de Villefanche sur Saône, en plein cœur du Beaujolais, c'est en direction de Pommiers que vous vous dirigerez. Grimpez la colline de Chalier. Au bout de la longue ligne droite bordée de part et d'autre de vignes rougissantes, vous...
Conformément à l'article de la loi "Informatiques et Libertés" vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent. Pour l'exercer et ne plus recevoir de mails de notre part, veuillez cliquer ici.
![Gastronomes de Lyon : Danielle Pierrefeu tourne la page [Reportage photos]](http://www.lyon-entreprises.com/News/files/Info/image/small/8dd09dd8b7fbba23017a2b4466c8a5ca.jpg)
