| Agenda | | | (sous réserve de modifications en raison de la situation sanitaire) - 21 novembre 2020
Salon Studyrama des Formations Tourisme & Hôtellerie - Restauration - Pôle Evénementiel
Paris Event Center - Hall B
Studyrama organise, le 21 novembre 2020, la 16e édition du salon Studyrama des formations tourisme & hôtellerion-restauration. C’est le rendez-vous à ne pas manquer pour rencontrer sur un lieu unique experts, professionnels et étudiants qui vous aideront à choisir votre future formation du CAP à bac + 5. | | |
Formation | | | Cyrille Jeannes : "On ne peut pas démarrer une année scolaire en télétravail" La Rochelle (17) Le proviseur du lycée hôtelier de La Rochelle et président de l’Association française des lycées de l’hôtellerie et du tourisme (Aflyht) s’interroge sur le contenu des mesures sanitaires de cette rentrée.Tout en restant optimiste, il compte faire des enseignements de la crise la toile de fond du prochain congrès de l’Aflyht.Lire la suite…
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Jean-François Roth : "La rentrée scolaire sera perturbée par la mise en place d’un protocole sanitaire strict" Le président de la Fédération nationale des associations de parents d’élèves de l’enseignement technique hôtelier et touristique (Fnapeetht) se prépare à une rentrée très particulière. Il évoque la crise sanitaire, mais aussi la réforme du bac professionnel hôtellerie-restauration, avec la création d’une seconde unique.Lire la suite… |
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Philippe François : "Nous amorçons une sorte de révolution académique" Le président de l’Association mondiale pour la formation hôtelière et touristique (Amforht) pose un regard en demi-teinte sur la rentrée 2020 . Il reconnaît que la crise sanitaire a tout chamboulé, mais souhaite que cela puisse faire bouger les lignes dans la façon d’enseigner.Lire la suite…
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| | Emploi | | | Quand le handicap n’en est plus un pour travailler dans un hôtel ou un restaurant À l’heure des Cafés joyeux, qui emploient des personnes en situation de handicap, de plus en plus d’hôteliers et restaurateurs s’ouvrent à ce type de recrutement. Un engagement soutenu par les politiques. Lire la suite… |
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Relations employeurs-salariés : un renouveau depuis la crise Une meilleure compréhension des problématiques de chacun, des collaborateurs surmotivés, plus de solidarité, d’entraide... Pour certains, la crise a responsabilisé les collaborateurs et soudé les troupes. Pour d’autres, malheureusement, il n’en est pas ainsi. Lire la suite… |
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| Conseil Pratique | | | Faut-il envoyer un e-mail après l’entretien d’embauche ? Ce message, clair et concis, permet de confirmer sa motivation et sa capacité à répondre aux attentes de l’entreprise.Lire la suite… | |
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| Regard sur l'international | À Barcelone, les professionnels français résistent Pour avoir voulu se montrer exemplaire dans la lutte contre le Covid-19 en imposant au plus tôt des mesures aujourd’hui reprises ailleurs (comme l’obligation du masque dans l’espace public ou les tests massifs de dépistage du virus), la Catalogne (Espagne) a été mise au ban des destinations touristiques.Lire la suite… |
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