Formation | | L’EPNAK Lyon veut faciliter l’inclusion professionnelle Cet établissement et service de réadaptation professionnelle propose des formations de cuisiniers à des personnes en situation de handicap. Un restaurant d’application a même été créé cette année pour les mettre en situation réelle et faciliter leur insertion dans le monde de l’entreprise. Lire la suite…
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Attractivité des jeunes : l'opération séduction de quatre écoles de renom Dans le cadre du salon IFTM, à Paris, les écoles de l'association Top French Hospitality and Tourism Schools ont présenté leur ligne de conduite pour intéresser les jeunes aux métiers du tourisme. Au programme : de la RSE et un enseignement plus proche des attentes des entreprises. Lire la suite…
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Rencontres de l'apprentissage : "Ce sont de véritables filières d'excellence qui s'ouvrent" Le 15 septembre, une conférence était organisée pour informer les jeunes sur les possibilités offertes par cette filière, en présence d'Olivier Dussopt, ministre du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion, Carole Grandjean, ministre déléguée chargée de l'Enseignement et de la Formation professionnels, et d'onze opérateurs de compétences (Opco). Lire la suite…
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| Emploi | | Recrutement : 24 observations pour bien lire un CV Pour bien interpréter les informations contenues dans les candidatures que vous recevez, il faut savoir quoi et ou chercher, ne pas se focaliser sur le graphisme et être au clair avec ce que vous attendez du postulant. Enfin, il ne faut pas hésiter à décrocher son téléphone pour se faire une meilleure idée du profil.Lire la suite… | GettyImages |
Le logement, clé du recrutement en zone isolée Le calme du bout du monde séduit les visiteurs mais peut compliquer la recherche du personnel. Impossible d’embaucher sans régler la question du logement, devenu une exigence de la part des candidats.Lire la suite… |
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Carrière et ascenseur social : où en est-on dans les CHR ? Peut-on encore faire carrière dans un hôtel ou un restaurant ? Les grands groupes sont-ils plus attractifs que les indépendants ? Qu’est-ce qui retient les salariés en 2022 ? Quels sont ceux qui prennent la tangente ? Parler de RSE peut-il séduire les jeunes talents ? EquipHotel ouvre le débat.Lire la suite… |
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Conseil Pratique | | Entretien : négocier son salaire à l'embauche Jamais facile à aborder en entretien, la question de la rémunération est pourtant capitale. Cinq conseils pour obtenir le meilleur compromis. Lire la suite… | GettyImages |
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