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Emploi - Formation novembre 2016
L'Hôtellerie Restauration
Cuisine BAC PRO - Seconde - version lves
     
Agenda
 

- 28 novembre
Forum métiers de la restauration et du service
Gymnase Mont-Gaillard
Le Havre (Seine-Maritime)

 

- 29 novembre
Forum des métiers d’hôtellerie et restauration 
Lycée des métiers de l’hôtellerie et de la gastronomie
Saint-Chély- d’Apcher (Lozère)
[email protected]

 
Emploi
 

Emploi : comment postuler en 2016 ?

Second volet de notre enquête sur l’embauche en 2016. Dix recruteurs du secteur de l’hôtellerie et de la restauration expliquent de quelle façon ils dénichent les bons profils et autres perles rares.Lire la suite…

Au Moulin de la Galette, Paris, on pointe l'absentisme au moment des entretiens d'embauche

Lettre de motivation : comment faire la différence ?

Étape fastidieuse mais incontournable d’une candidature, la lettre qui accompagne votre CV doit répondre à des contraintes précises. Lire la suite…

 
Formation
 

Forum tourisme et culture organisé par l’UFR Esthua d’Angers

À l’occasion de la semaine professionnelle de l’université d’Angers, l’UFR Esthua tourisme et culture organise son forum étudiants-entreprises le 17 novembre, au centre des congrès d’Angers, de 9 heures à 17 heures.Lire la suite…

Esthua d?Angers

Une nouvelle terrasse pédagogique au Vatel Gourmet de Nîmes

La boutique gardoise de l’école internationale d’hôtellerie s’agrandit d’un nouvel espace pour élargir son offre de services et enrichir la formation de ses élèves.Lire la suite…

Vingt-quatre couverts supplmentaires en terrasse

Erasmus des apprentis : première expérimentation

Ce projet va permettre à 145 jeunes d’étudier et de travailler en Europe pour une durée de six à douze mois et de tester la faisabilité d’un cadre européen de l’apprentissage.Lire la suite…

Quatre apprentis en cuisine et restauration du MFR-CFA Saint Michel Mont Mercure s'apprtent partir en Europe. L'tablissement a toujours favoris la mobilit

 
Conseil Pratique
 

Dix attitudes à éviter devant un recruteur

Il n’y a pas que les mots qui ont leur importance lors d’un entretien d’embauche. Le non-verbal - votre façon de vous tenir, vos gestes, votre attitude générale - est également scruté par les recruteurs. Et certains gestes ont le don de les énerver. Lire la suite…

 

Attention la poigne de main trop molle! Elle est signe de manque de personnalit et/ou de confiance en soi

 

Regard sur l'international

 

Frenchie : d’un bistrot de quartier à un groupe familial et international

Comme beaucoup de jeunes, c’est pour apprendre l’anglais que Grégory Marchand avait traversé la Manche. Ce chef de cuisine, nantais d’origine, était à mille lieux d’imaginer qu’il aurait un jour son propre restaurant en plein Covent Garden.Lire la suite…

Grgory Marchand, Marie Marchand, Emilie Bonaventure Frenchie Covent Garden

 
 
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5, rue Antoine Bourdelle
75737 Paris Cedex 15
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