| Formation | | | L'institut Le Cordon Bleu Paris lance un diplôme de gastronomie, nutrition et tendances alimentaires Cette formation a été spécialement conçue afin de répondre à l’intérêt grandissant du public pour les nouveaux modes d’alimentation. Elle permet d’obtenir une compréhension globale des enjeux actuels et des solutions adaptées dans le secteur de la restauration, profondément impacté par la crise.Lire la suite... | 
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Apprentissage : Muriel Pénicaud annonce une aide exceptionnelle pour les nouveaux contrats
Au terme de la réunion sur la relance de l'économie qui s’est tenue le 4 juin avec le président de la République, Emmanuel Macron, et les partenaires sociaux, Muriel Pénicaud, ministre du Travail, a annoncé une aide exceptionnelle à l’embauche des apprentis pour la rentrée. Elle sera de 5 000 € pour les apprentis de moins de 18 ans et de 8 000 € pour les apprentis de plus de 18 ans. Lire la suite…
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Coronavirus : l'apprentissage en danger
La crise du coronavirus entraîne des répercussions sévères sur l'apprentissage qui avait pourtant bondi de 16 % l'an dernier (par rapport à 2018). Le Gouvernement va présenter des mesures de soutien à la filière professionnelle. Lire la suite…
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| | | | | |  | | Cliquez sur l'image pour accéder au document en ligne | | | | | | | Emploi | | | Utiliser la mobilité interne pour relancer sa carrière Vous traînez des pieds pour vous rendre au travail ? L’ennui vous gagne au fil de la journée ? Il est temps de changer de métier ! Le secteur de l’hôtellerie-restauration a ceci de remarquable qu’il propose une multitude de postes. Dans un même établissement, il existe souvent plusieurs métiers permettant de se reconvertir, sans forcément aller voir ailleurs. Lire la suite … |  |
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| Conseil Pratique | | | Gérer son stress avant un entretien d'embauche
Jamais évident, l'entretien est souvent source de stress et d'anxiété. Voici quelques conseils pour être le plus serein possible : se replonger dans l’annonce, se préparer à répondre aux questions-piège, se filmer pour repérer les attitudes qui ne conviennent pas et prendre confiance en soi, et choisir une méthode de relaxation pour garder ses moyens devant le recruteur. Lire la suite… |  |
| | Regard sur l'international | | | L'expérience à l’étranger, très prisée des hôteliers
Avoir une expérience hors de nos frontières est devenu un atout énorme pour se différencier des autres candidats à l'embauche, même si les possibilités sont réduites aujourd’hui en raison de l’épidémie de Covid-19. Ce type d’expérience, qu’il s’agisse d’une formation ou d’un emploi, permet d’apprendre une langue étrangère en situation, et de développer son autonomie et prouver sa capacité d’adaptation. Lire la suite… | 
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