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La newsletter Emploi de L'Hôtellerie Restauration
Avril 2024
-> L'actualité de l'emploi
©DR - Virginie Sagnier, responsable du développement ressources humaines de Beaumarly.
 
Virginie Sagnier (groupe Beaumarly) : “Nous recherchons entre 150 et 200 saisonniers pour cet été”
La responsable du développement ressources humaines du groupe fondé par Gilbert et Thierry Costes recrute, en plus des saisonniers, une trentaine de personnes par mois, pour les établissements de Paris, Nice et Deauville ... [+] Lire l'article
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Responsable de salle H/F, Maître d'hôtel H/F, Chef de rang H/F, Directeur de restaurant H/F
CDI | 75 - PARIS 16
Pour 3 différentes adresses (16éme, 17éme et Puteaux). Nous recherchons, H/F: des Directeurs d'Etablissements, responsables et chefs de rang. Pour les directeurs : Vous serez autonome pour tout l'operationnel afin d'atteindre les objectifs fixé ensemble... Consulter l'offre
La Fantaisie
 
Responsable de salle H/F, Chef de rang H/F, Commis de salle / Runner H/F, Hôte/Hôtesse d'accueil, Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F
CDI | 75 - PARIS 09
Nous sommes à la recherche de futurs talents (H/F) pour compléter les équipes de la restauration de l'hôtel La Fantaisie, situé rue cadet, dans le 9ème arrondissement de Paris. La Fantaisie se décline en trois espaces culinaires distincts : ... Consulter l'offre
Chef de partie H/F, Chef de rang H/F, Serveur H/F, Barman(maid), Commis de bar H/F
CDI, CDD, Saisonnier | 75 - PARIS 06
Groupe de restauration parisien recherche ses collaborateurs pour ses différents restaurants à Paris 6, et dans le sud de la France. Nous sommes à la recherche des postes suivants: Cuisine : - Chef de partie H/F. Salle : - Barman H/F, - Commis de bar H/F, - Chef de rang H/F. ... Consulter l'offre
Chef de partie H/F, Pâtissier H/F, Chef de rang H/F, Réceptionniste H/F, Assistante Gouvernante H/F
CDI, Saisonnier | 06 - BEAULIEU SUR MER
LA RESERVE DE BEAULIEU & SPA 5 * recherche H/F : RECEPTION • Réceptionniste ETAGES • Assistant(e) gouvernante RESTAURANT • CUISINE • Chef de rang (restaurant gastronomique) • Chef de rang (bistrot) • Chef de partie pâtisserie... Consulter l'offre
Chef de partie H/F, Cuisinier H/F, Commis de cuisine H/F, Chef de rang H/F, Commis de salle / Runner H/F, Sommelier H/F, Commis de bar H/F, Réceptionniste H/F, Night Auditor H/F, Voiturier H/F, Bagagiste H/F, Chasseur H/F, Groom H/F, Gouvernante H/F
CDI, CDD, Saisonnier | 06 - ST JEAN CAP FERRAT
Hôtel Royal-Riviera 5 étoiles situé à Saint-Jean-Cap-Ferrat (06) Recherche H/F en CDI : • Night Auditor • Réceptionniste Recherche H/F en CDD : • Voiturier bagagiste de nuit • Sommelier • Chef de rang • Commis de salle • Commis de cuisine • Chef de partie de cuisine • Demi chef de partie de cuisine • Commis de bar • Gouvernant(e) d’étages • Night Auditor • Réceptionniste... Consulter l'offre
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Commis de cuisine H/F, Maître d'hôtel H/F, Chef de rang H/F, Commis de salle / Runner H/F, Sommelier H/F
CDI | 51 - REIMS
Pour participer à la nouvelle dynamique du Chef Christophe MORET** et à l’aube de la nouvelle saison Le Relais & Châteaux "Domaine Les Crayères" recherche à Reims, la capitale des vins de Champagne, de nouveaux talents. A 45 minutes de Paris en TGV, c’est un art de vivre mêlant urbanité et bien-être... Consulter l'offre
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-> Dernières offres d'apprentissage, contrat pro, stage
Hôtel Belles Rives
 
Gouvernante H/F (Stage/Apprentissage)
Stage | 06 - ANTIBES
L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5* recherchent leur futur Stagiaire Assistant Gouvernante (F/H), sous convention de stage 39h par semaine, afin d'intégrer l'équipe du service Hébergement dès Avril 2024 pour une durée de 4 à 6 mois...  Consulter l'offre
Les Sources de Caudalie
 
Serveur / Commis de Salle / Runner H/F (Stage/Apprentissage)
Stage | 33 - BORDEAUX
STAGIAIRE POLYVALENT F&B (H/F) - Rejoindre les Sources de Caudalie, c'est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d'un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l'Océan.... Consulter l'offre
La Bellevilloise
 
Coordinateur Séminaires et Banquets H/F (Stage/Apprentissage)
Stage | 17 - Rochefort
Le Noé est un ancien chalutier que nous transformons en plateforme culturelle, événementielle et festive. Dès avril, nous ouvrons nos portes afin d’accueillir les visiteurs. Cet établissement atypique offre un cadre de travail agréable et original, permettant une bonne ambiance de travail et une solidarité entre les équipes... Consulter l'offre
-> Conseil formation
© Thinkstock
Projet de transition professionnelle
Le projet de transition professionnelle est également nommé CPF de transition. Il remplace le congé individuel de formation (CIF) depuis le 1er janvier 2019. [+] Lire l'article
-> Conseil pratique
©GettyImages
Entretien : négocier son salaire à l’embauche
Jamais facile à aborder en entretien, la question de la rémunération est pourtant capitale. Cinq conseils pour obtenir le meilleur compromis. [+] Lire l'article
-> Regard sur l'international
©GettyImages - L’emplacement joue pour beaucoup dans la réussite d’une entreprise. Surtout si la ville est très touristique, comme Venise ou Rome.
 
Comment ouvrir un restaurant en Italie
Pays ensoleillé, agréable et accueillant, l’Italie fait immanquablement penser à sa cuisine méditerranéenne de qualité. Ce n’est pas pour rien que c’est le pays qui contient le plus de restaurants au kilomètre carré ! Y ouvrir un restaurant peut être une aventure fructueuse, à condition de bien préparer son projet. [+] Lire l'article
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