Un bar à vins : d’accord mais où ?

Souvenez-vous des raisons qui m’ont amené à ouvrir un bar à vin (relisez le journal de bord p. 46 à p. 55) Un bar à vins : d’accord mais où ?En cet hiver de l’année 2010, j’étais à Dijon en train de suivre mes deux diplômes universitaires à l’université de la vigne et du vin.  Dijon aurait pu être ma destination, les hasards de la vie firent que ce ne fût qu’une étape. L’océan atlantique m’appelait, cap à l’ouest donc. Les vacances universitaires d’hiver puis de printemps m’amenèrent successivement dans quatre...

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Mercredi 12 octobre | Colfax

COLFAX, groupe nantais amoureux du blues classique.

Reprises par fois revisitées qui vont de Robert Johnson à Keb’Mo, en passant par Junior Wells, Jimmy Reed, Muddy Waters ou Hound Dog Taylor.C’est joué en insistant sur la note juste et bleue, le chant est placé et pourra gagner...

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Mardi 25 octobre Soirée œnologique « Méthodologie de la dégustation »

Lors de cette soirée oenologique, participez à de petits exercices olfactifs et gustatifs pour mieux découvrir l’univers du vin, le tout autour d’une tablée chaleureuse.
Mathieu Fredon, sommelier du Bé2M...

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Mercredi 26 Octobre | Nicky Elfrick duo

Nicky Elfrick fait partie de la nouvelle génération des guitaristes Jazz Manouche. C’est à 15 ans au sein de la mission « vie et lumière » qu’il commença l’apprentissage de la guitare en interprétant des cantiques. Chanteur et guitariste, issu d’une famille de musiciens nantais, Lorenzo Muccio...

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