| Le Fribourgeois, Raphael Knopf, a bâti un empire du miel en Nouvelle-Zélande. Entre océan et montagnes, son domaine s’étend à perte de vue. «Le terrain sur lequel nous cultivons du miel dépasse la superficie de la Suisse», explique Raphael Knopf, à la tête de l’entreprise Knopfhoney. Le Broyard a décidé de créer sa société, alors qu’il... Lire la suite | 
