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26. September 2023

Wisag bei Swisslog papierlos

Wisag

Wisag Catering | Swisslog

Auftrag ausgebaut und Kantine papierlos organisiert

In Dortmund betreibt der Frankfurter Contract Caterer ein Betriebsrestaurant mit digitalen Verwaltungs-Prozessen inkl. HACCP. mehr

Thomas Fedra

Johann Lafer

Pizza statt süßem Kuchen zum 66. Geburtstag

Johann Lafer feiert seinen 66. Geburtstag privat und ohne Torte. Was heute im Garten auf den Tisch kommt und warum. mehr

Aramark

Aramark

Neuauftrag bei Global Player der Glas-Innovation

Am Hauptstandort in Mainz übernimmt der Neu-Isenburger Caterer Aramark die Betriebsgastronomie eines führenden Glas-Technologie-Konzerns. mehr

Auszeichnungen für das Birkenstock Headquarter im Kölner Rheinauhafen: "Best Workspaces 2023" und "Die schönsten Restaurants & Bars 2023". Auf über 2.000 Quadratmetern bietet es offene Büroflächen für kreatives Arbeiten, das Mitarbeiter-Café ist quasi integriert.

Etwa 150 feste Arbeitsplätze und flexible Workstations verteilen sich auf das Erdgeschoss und die vier darüber liegenden Geschosse.

Locker eingestellte Präsentationsmöbel dienen zugleich als Stauraum für die Büronutzung und als Pflanzenregale.

Birkenstock

Arbeiten und genießen

Das Design der Birkenstock-Mitarbeiter-Gastronomie wurde 2023 doppelt ausgezeichnet.

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Compass Group

Compass Group USA

Veränderungen im Top-Management

Gary Green, Chef von Compass North America, geht nach 22 Jahren an der Spitze des Unternehmens in den Ruhestand. Nachfolger wird Palmer Brown. mehr

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fbk

MainSWerk

Campus mit Frühstück

Ins "Hoagascht" lädt das MainSWerk seit nun zwei Semestern ein. Ein Konzept mit einem ganz besonderen Foodcourt-Frühstück. mehr

IMAGO / YAY Images

EIT Food

EU investiert Millionen in Labor-Fleisch-Forschung

Die EU-finanzierte Innovationsagentur EIT Food fördert die drei Sieger der "Cultivated Meat Innovation Challenge" 2022 weiter mit Millionen-Betrag. mehr

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Studentenwerk SH

Studentenwerk Schleswig-Holstein

Kieler Mensa wird komplett vegetarisch

Das Studentenwerk SH bietet in seiner Mensa Kesselhaus in Kiel ab Anfang Oktober ausschließlich fleischlose Speisen an. mehr

Albert Kehrer

Sodexo | LGBT*IQ

Arbeitgeber-Kultur: Chancengleichheit auch für Blue Collars

Mit einem "LGBT*IQ-Deep Dive" hat der Contract Caterer gemeinsam mit "Prout at Work" Gender-Fairness in der Blue Collar-Welt ausgelotet. mehr

ISS

ISS | Umstrukturierung

Weiter Stühlerücken im ISS-Top-Management

Nachdem CFO Florian Eisenmagen Anfang 2023 Leiter des ISS-Telekommunikationssegments geworden war, steht nun der Nachfolger fest. mehr

Dehoga

Gemeinschaftsgastronomie

Dehoga-Fachabteilung mit neuer Spitze

Andreas W. Ehrich als Vorsitzender der Dehoga-Fachabteilung hat den Staffelstab weitergegeben. Doch das ist nicht die einzige Veränderung im Vorstand. mehr

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Außer-Haus-Konsum 2023

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Dussmann Group

Nadja Flohr-Spence startet bei Caterer

Die Foodwaste-Spezialistin Nadja Flohr-Spence wechselt von United Against Waste zu einem großen Contract Caterer. mehr

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Luca Siermann

International Coffee Convention

Der Klimawandel bedroht den Kaffee

Der Anbau der schwarzen Bohne rund um den Äquator ist in Gefahr. Lösungen werden dringend gesucht, wie Coffee Convention-Organisator Steffen Schwarz weiß. mehr

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Franke Coffee Systems

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Kaffeemaschinen-Spezialist Franke hat in der Hauptstadt seinen ersten deutschen Showroom feierlich eröffnet. mehr

Apetito Catering

100jähriges Jubiläum

Apetito Catering feiert Langzeitkunden Westfalen AG

Der Münsteraner Energieanbieter Westfalen ist ein langjähriger Kunde und Partner von Apetito Catering und feiert in diesem Jahr 100. Geburtstag mehr

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