Eerder schreven we hier al over een paar van de prachtige boeken die er zijn over Indonesisch eten. Toch is er sinds het grote overzichtswerk van Beb Vuyk niet echt meer een gezaghebbend boek verschenen. En dat is jammer. Ik ben echt gek op de Indonesische keuken. U kunt dus wel raden hoe gelukkig ik werd toen ik hoorde dat er een nieuw Basisboek Indonesisch zou gaan verschijnen. En dat is er nu, en hoe!