Die bunte Vielfalt des Herbstes genießen
| | | | | | Liebe Frau Do, der September ist ein wunderbarer Monat. Die Restwärme des Sommers trifft auf die bunte Vielfalt des Herbstes – sowohl in der Natur, als auch auf unseren Tellern. Im Herbst zieht es mich und meine Freunde besonders oft raus in den Wald und in die Berge: ich mag es durchs Laub zu rascheln, an sonnig-warmen Tagen die bunte Natur von einem Gipfel aus zu bewundern und zum Abschluss des Tages, wenn der Abend kühl und klar wird, zusammen was Wärmendes und Deftiges zu kochen und zu genießen. Solche Rituale mit Freunden sind für mich – nicht nur durch Corona-Zeiten – immer schon wichtig gewesen. Der herbstlich köstliche Gugelhupf des untenstehenden Rezepts, das ich aus gegebenen Anlass für Sie rausgesucht habe, überzeugte letztes Jahr nicht nur Freunde, sondern (fast) jede und jeden auch hier im Verlag. Hoffentlich jetzt auch Sie! Genießen Sie mit uns den Herbst! Ihre Tina Schwabe |
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| | | Christa Spilling-Nöker Himmlische Zeiten Wie das Jahr noch wunderbarer wird. Geschichten, Bräuche und Rezepte Im Kreis der Jahresfeste verbinden sich die Rhythmen der Natur (wie Winter- und Sommersonnenwende oder der Frühlingsvollmond) mit Geschichten, Bräuchen – und leiblichen Genüssen, die Kultur und Spiritualität prägen. Wellness für die Seele! |
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| Nicht nur Bekanntes, wie Christstollen und Martinsgans, sondern auch viele überraschende Rezepte, mit denen das Brauchtum die Feste umgibt, werden lebendig vorgestellt: Anregungen, wie auch heute das Jahr noch wunderbarer werden kann. |
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| | | | | Christina Heß Herbstliebe Wohlfühlrezepte für neblige Morgen und kühle Tage |
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| | | Rezept für gewürzten Kürbiskuchen Wenn die Blätter sich verfärben, beginnt die gemütliche Zeit des Jahres. Mit diesem frisch gebackenen Kürbiskuchen in der Tasche lässt sich so ganz hervorragend ein gemütlicher Tag im Herbstwald verbringen |
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