Miele Saison-Newsletter Sommer 2015

2 jahre vor


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Sommer 2015 NEWSLETTER 

Liebe Leserin,
lieber Leser,

auf den Wochenmärkten lockt der Sommer mit einem üppigen Angebot an frischem einheimischen Obst und Gemüse. Die sonnenverwöhnten Früchte schmecken jetzt besonders aromatisch und intensiv. Auch Fisch gehört in den Sommermonaten zur bevorzugten leichten Küche. Oder fangen Sie den Sommer doch ein und packen Sie für den Winter ein paar Erinnerungen ins Glas. Eingemachtes kann wunderbar aufbewahrt werden. So reicht der Vorrat bis in den nächsten Sommer.

Bescheren Sie sich genussvolle Sommertage und entdecken Sie schmackhafte Sommerrezepte.

Mit sonnigen Grüßen

Ihre Redaktion „zu tisch“

Bescheren Sie sich genussvolle Sommertage!

Melonen - saftig und erfrischend

 

Kaum eine Frucht verkörpert so sehr den Sommer wie süße, saftige Melonen. Ob pur, im Obstsalat, vom Grill, als Saft oder Smoothie – die gelben, orangen oder grünen Früchte sind herrlich erfrischend.

Rezepte mit Melonen

 

 

Den Sommer eingefangen: mit eingelegtem Obst

 

Der Sommer ist der ideale Zeitraum, um für Herbst und Winter vorzusorgen. Denn dann bereitet das eingelegte Obst eine besondere Freude und erinnert an lange Grillabende. Eingelegtes Obst ist aber auch eine ideale Ergänzung für den sommerlichen Speiseplan mit sauren Vorspeisen, Beilagen und Desserts.

Rezepte für Eingelegte

 

 

Leichte Sommerküche - kleine Fischhäppchen

 

Aufgrund der Hitze sind im Sommer kleine Portionen beliebter als große. Das gilt auch für Fisch. Statt ganze Fische auf dem Grill, in der Pfanne, im Ofen oder im Dampfgarer zuzubereiten, nehmen wir Fischfilets. Mundgerecht portioniert, mit Gemüse und Kräutern veredelt, entstehen daraus köstliche Häppchen.

Rezepte für Fischhäppchen

 

 

Das etwas andere Erfrischungsgetränk: Kalte Kräutertees

 

Es muss nicht immer Mineralwasser, Limonade oder Fruchtschorle sein. Mit heißem Wasser aufgegossene frische Kräuter sind nach dem Abkühlen eine wunderbare Erfrischung – und zudem äußerst gesund.

Erfischende Tipps

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Kategorien: Kochen | Essen | Getränke
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