Speciaal voor winkels zoals uw favoriete kookwinkel zijn er vakbeurzen. Iedereen met een geweldig idee en de aandrang om dat op de markt te krijgen kan zich op zo’n beurs manifesteren aan handelaren van over het hele spectrum. Op zo een beurs in Lyon kwamen wij dan ook een juweeltje tegen. Als de Fransen, en zeker de Lyonezen, iets kunnen, dan is het genieten van het buitenleven én van eten.