We zijn er bijna: na vele jaren van strijd tegen kankerverwekkende
minerale olie in voedingsmiddelen, wordt er eindelijk een verbod
besproken op EU-niveau. Maar de industrie doet er alles aan om de
voorgestelde regels af te zwakken.
Pasta, chocolade, bouillonblokjes, ontbijtgran
en olijfolie
- het zijn
zomaar
een paar
voorbeelden
van voedingsmiddelen
die vaak
schadelijke
minerale
olie bevatten. Deze
kunnen zich
ophopen
in ons
lichaam
en
in sommige
gevallen
kankerverwekkend
zijn. De
giftige
stof
kan
in elk stadium in het product
terechtkomen: tijdens
de oogst, de
verwerking
of via de
verpakking.