“First we take Ribera, then we take Bordeaux” skrev Ole Troelsø i Børsen med Leonard Cohens berømte sang in mente, da han i maj 2011 for første gang skrev om Peter Sissick nye eventyr i Saint-Émilion, og berettede at de 9.000 flasker af den første årgang af Château Rocheyron blev solgt på få uger på et tidspunkt hvor ingen, eller i det mindste kun meget få, havde smagt vinen. Château Rocheyron er et joint venture mellem Peter Sisseck og den spanske mangemillionær Silvio Denz.
La Fleur de Rocheyron er den flotte andenvin fra Château Rocheyron. Det er 100% Merlot, så der er tale om en udtalt højrebreds-oplevelse med masser af mørke, modne bær, svampe, cedertræ, anis m.m. Ikke egentlig kraftig, men stadig intens.
Oplev her vinen i de flotte back-to-back årgange 2015 og 2016, som vinkritiker James Suckling begge har tildelt 94 point. Du kan købe vinen til gode priser ved 1 stk. og til en særlig god pris ved køb af 6 af hver.
La Fleur de Rocheyron - Peter Sisseck 2016, Château Rocheyron
Anmelderne er vilde med 2016 udgaven af Château Rocheyron, som nu stille og roligt kravler op mod toppen af hierarkiet i Saint Emilion, og det smitter af på La Fleur Rocheyron, som for eksempel James Suckllng slet og ret kalder ”A gorgeous second wine”. Så efter en svær start, hvor der i flere år nærmest skulle kæmpes fra vinstok til vinstok, lysner det for Peter Sisseck, og det bedste er at han nu for alvor er ved at finde ind til den stil, han... (Læs mere her)
Château Rocheyron - Peter Sisseck 2016, Château Rocheyron
"Dette er uden diskussion den til dato bedste Château Rocheyron, som Peter Sisseck har skabt", konstaterede Neal Martin fra The Wine Advocate allerede i forbindelse med En Primeur smagningerne i april 2017, og den allestedsnærværende James Suckling var ved samme lejlighed heller ikke karrig med superlativerne, da han noterede: "Dyb ren frugt og fremragende friskhed og mineralitet. Fyldig, men stadig smidig og subtil. Så dekadent og så alligevel f... (Læs mere her)
Sherry Fino Corrales Pago Balbaína - Peter Sisseck SAGA 2022, Bodegas San Francisco Javier
Der var en lille prøveballon, som blev testet af gæsterne på udvalgte restauranter i et delvis Corona lammet Europa sommeren 2020 og efterfølgende en "forsinket" aftapning, som nåede lidt bredere ud. Så kom Saca 2021 og nu denne Saca 2022 begge aftappet i det sene forår, mens floren i fadene er mest aktiv. Det første og andet planmæssige release fra Peter Sissecks Sherry eventyr, og det er et spændende møde med et projekt, som allerede påvirker h... (Læs mere her)
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
