Gesund vorkochen leicht gemacht!
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| | | | | Sie möchtest du dich im Alltag gesund ernähren, ohne lange in der Küche zu stehen und viel Geld auszugeben? Wir haben dir einen Meal-Prep-Wochenplan für fünf Tage zusammengestellt, der dich dabei unterstützt. Viel Spaß beim Ausprobieren! |
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| | | | TOP 5 – Heute in der Presse | |
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| | | | | | | | Lange Zeit galt Rucola als "Unkraut". Zum Glück gewann die italienische Küche damals zunehmend an Einfluss, die nicht zuletzt auch Rucola im Gepäck hatte. Seitdem hat das Kraut eine steile Karriere hingelegt und ist bei uns inzwischen fast so beliebt wie in Italien. |
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| | | | | So solltest du dich in der Schwangerschaft ernähren: |
| | | | frisches Gemüse, Salate und Obst – fünf Portionen am Tag sind das Minimum: davon drei Teile Gemüse und zwei Teile Obst |
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| | | | bei Brot und Nudeln grundsätzlich zur Variante aus Vollkorn greifen |
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| | | | mindestens zweimal pro Woche Fisch, davon sollte eine Portion fettreicher Seefisch wie Hering, Makrele oder (Wild-)Lachs sein |
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| | | | Milch, Milchprodukte und Käse gehören täglich auf den Tisch. Es darf gern die jeweils fettarme Variante sein, auch darin stecken alle wichtigen Nährstoffe |
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| | | | Süßigkeiten und zuckerhaltigen Getränke meiden - es besteht ein Zusammenhang zwischen hohem Zuckerkonsum in der Schwangerschaft und einer späteren Erkrankung an Asthma oder Allergien des Kindes |
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| | | | fettreiche Produkte wie Fast Food und ungesunde Snacks sollten gemieden werden |
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| | | | Achtung bei (halb-)rohen tierischen Produkten! Rohmilcherzeugnisse, rohe oder geräucherte Fleisch- oder Frischprodukte, nicht vollständig durchgegartes Fleisch, Fisch oder Eier sollten nicht verzehrt werden |
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| | | | Fleisch ist kein Muss. Es liefert zwar gut verwertbares Eisen, das kann aber auch aus pflanzlichen Quellen wie Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten aufgenommen werden |
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