Après le choc de la liquidation de la papeterie Arjowiggins, et ses 580 licenciements, la Sarthe a retrouvé des couleurs avec cette unité de production de gants au nitrile, plus écolos que la concurrence asiatique. Un « miracle » avec 223 salariés, souligné lors de l'inauguration ce jeudi. En Anjou, c'est l’entreprise familiale Giffard, production de liqueurs et de sirops, qui voit une nouvelle génération arriver. Et en Bretagne, Biobleud innove avec sa pâte feuilletée pure beurre, mais sans gluten. Très demandée actuellement par les consommateurs. Bonne lecture. |