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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Mit Blumenkohl lässt es sich wunderbar abnehmen und schlank bleiben – schließlich ist das Gemüse kohlenhydrat- und kalorienarm. Starke Knochen und feste Zähne brauchen Calcium und dafür sorgt der Käse. |
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| | | | | | Die Ballaststoffe in Vollkornbrot sorgen dafür, dass die enthaltenen Kohlenhydrate nur langsam aufgespalten werden und erst nach und nach ins Blut gelangen. So steigt der Blutzuckerspiegel nur allmählich an und bleibt lange stabil. Dieses und viele weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Studien zeigen, dass insbesondere der Ballaststoff Beta-Glucan aus Haferflocken den Blutzuckerspiegel regulieren kann. Joghurt versorgt uns darüber hinaus mit sättigendem Eiweiß sowie viel Calcium. Der Mineralstoff ist für starke Knoche und Zähne wichtig. |
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| | | | | | Das Vitamin A aus Spinat ist wichtig für unsere Augen und ein starkes Immunsystem. Der leicht verdauliche Frischkäse stärkt durch seinen hohen Proteingehalt die Muskeln. |
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| | | | | | Möhren sind reich an Betacarotin, welches der Körper in Vitamin A umwandelt – daher auch die Bezeichnung Provitamin A. Vitamin A stärkt nicht nur unsere Augen, sondern auch unser Immunsystem. Die biologisch aktive Form Retinsäure reguliert die Gene, die an der Immunantwort beteiligt sind. |
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| | | | | | Für Sportbegeisterte ist Rote Bete ein Muss, denn das Nitrat aus der Knolle hilft den Blutgefäßen bei der Entspannung. Die Muskeln werden besser durchblutet und regenerieren nach einem anstrengenden Workout schneller. |
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| | | | | | | | Du möchtest dich ausgewogen und dabei genussvoll ernähren? In diesem Kochbuch haben wir für dich unsere beliebtesten und gesündesten Rezepte zusammengestellt: allesamt mit einem Health Score von 9 oder mehr Punkten! |
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