Philippe Etchebest star d'un nouveau programme / Comment congeler des châtaignes ? / Bien utiliser un moule en silicone / Recettes aux marrons
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Vendredi 20/10/2023
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
Le plein de recettes de saison : trouvez l'inspiration
 
On craque pour les crumbles
Mini crumble de potiron
Mini crumble de potiron
Crumble noisettes courge et parmesan
Crumble noisettes courge et parmesan
Crumble ananas et spéculoos
Crumble ananas et spéculoos
Croquant dessus, fondant dessous : il n'en faut pas plus pour nous convaincre de faire "crumbler" nos recettes sucrées et salées !
Miam !
Des idées de soupes pour se réchauffer
Velouté Céleri - Châtaigne
Velouté Céleri - Châtaigne
Soupe de potiron, noisettes et pignons de pin
Soupe de potiron, noisettes et pignons de pin
Velouté de carottes, crème de coriandre
Velouté de carottes, crème de coriandre
Mille et une variantes, mille et une saveurs, mille et une couleurs... La soupe se décline à l'envi et l'infini. Qu'elle soit moulinée, en bouillon ou velouté, c'est un véritable concentré de vitamines. 
Vite, une soupe
On fond pour les marrons
Cheesecake vanillé aux marrons glacés
Cheesecake vanillé aux marrons glacés
Tarte pommes et crème de marrons
Tarte pommes et crème de marrons
Verrine bananarron
Verrine bananarron
Nappée sur des crêpes, mélangée à du fromage blanc ou dans nos desserts, la crème de marrons nous séduit depuis plus de 120 ans. Cuisinez-la !
J'y vais
L'actu food du petit écran
 
Top Chef : deux nouvelles recrues rejoignent le jury pour les 15 ans de l'émission !
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Incroyable mais vrai : deux nouvelles Cheffes étoilées rejoignent le jury de Top Chef 2024
Qui sont-elles ?
Philippe Etchebest, star d'un nouveau programme sur M6 : découvrez le Chef comme vous ne l'avez jamais vu
Philippe Etchebest, star d'un nouveau programme sur M6
Découvrez le Chef comme vous ne l'avez jamais vu... à l'autre bout du Monde !
​​​​​​​Ça m'intéresse
 
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DES ASTUCES utiles derrière les fourneaux
 
Oui, vous pouvez congeler des châtaignes. Voici comment procéder
Oui, vous pouvez congeler des châtaignes. Voici comment procéder
Vous venez d'acheter ou de ramasser de belles châtaignes ? Si vous avez vu un peu trop large, pas de panique !
Comment faire ?
Votre mixeur plongeant ne sert pas qu'à préparer des soupes. Voici 5 idées-recettes pour l'utiliser autrement
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Cet ustensile pourra vous accompagner pour d'autres préparations insoupçonnées...
3,2,1... Mixez !
Comment bien utiliser un moule en silicone ? Une experte répond
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Anti-adhérents, incassables, résistants aux températures extrêmes, les moules en silicone ont tout pour plaire.
Je veux des conseils
 
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Toujours plus de recettes à tester
 
Omelette aux cèpes
Omelette aux cèpes frais
Une recette express pour cuisiner les cèpes cueillis durant votre balade dans les bois. Vive l'automne ! 
Vite, une omelette
Velouté de potiron
Velouté de potiron : la meilleure recette
Voici un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants. Cette recette peut également être préparée avec un potimarron ou une citrouille ! 
Je savoure
pot au feu
Pot-au-feu aux légumes traditionnel
Ce grand classique de la cuisine française est inratable. Cette recette deviendra probablement la favorite de votre marmite ! 
Je (re)découvre
JEU CONCOURS
 
En octobre, gagnez une poêle La Fabuleuse de Cookut
En octobre, gagnez une poêle La Fabuleuse de Cookut
Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter quatre poêles La Fabuleuse de Cookut. Voici comment faire.
Je participe
 
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