Les actualités de Terre & Humanisme 🌷 - ao ût 2024

🌿 Astuce au jardin : la récolte et le séchage des plantes aromatiques et médicinales

Les plantes aromatiques et médicinales sont de véritables trésors de la nature. Elles offrent une multitude de bienfaits pour la santé et ajoutent saveur et parfum à nos plats. Par exemple, la camomille (Matricaria recutita) est apaisante, anti-inflammatoire et digestive. Elle aide à soulager le stress, les troubles du sommeil et les maux d’estomac.

Vous pouvez préparer une infusion avec les fleurs séchées de camomille pour bénéficier de ses vertus.

En savoir plus 🌱⤵️

Des petits cornichons frais marinés dans du vinaigre blanc, agrémentés d’estragon et de grains de poivre. Une recette simple, pleine de saveurs et parfaite pour accompagner vos apéritifs et salades. À essayer sans hésiter ! 🥒👌

La newsletter 100% jardin

"Les mains dans la terre" est une newsletter mensuelle et pratico-pratique ! Elle est envoyée tous les 15 du mois et développe une technique agroécologique utile au jardin. Celle d'août portera sur la méthanisation domestique. 🥬

En mettant l’accent sur la formation des jeunes et des femmes en milieu rural défavorisé. Grâce à l'investissement des partenaires et des associations, le Togo sensibilise également les paysan·nes aux alternatives agroécologiques, tout en promouvant des événements tels que les Semaines des Alternatives aux Pesticides.

Terre & Humanisme accompagne des partenaires historiques au Burkina Faso. Après des années de collaboration, ils évoluent vers plus d’autonomie.

Les actualités de la Noria pour le mois de Juillet

Focus sur le chantier participatif des volonTerres à la ferme de la Noria : ils ont expérimenté le bokashi, une méthode de traitement de la matière organique, originaire du Japon, permettant de produire un engrais très efficace en maraîchage.

Contrairement au compost, le bokashi se réalise en l’absence d’oxygène, en anaérobiose, grâce à l’activité des bactéries contenues dans les micro-organismes efficaces (EM) ou dans la Lifofer. Les étapes de préparation ainsi que d'autres acitivités à découvrir dans l'article.

5 nouveaux jardins ont été créés en 2024, tandis que 3 jardins bénéficient d'un prolongement de l'accompagnement.

Chaque année, 2 formations cuisine et 2 formations jardin sont proposées au Mas de Beaulieu, rencontrant toujours autant de succès auprès des résidents de Habitat et Humanisme (HH). De plus, 2 EHPAD sont accompagnés chaque année pour la mise en place de compostage collectif dans leurs établissements et la formation de leurs équipes à la gestion du compostage.

Une mesure d'impact sera réalisée cette année pour évaluer les synergies entre une structure agroécologique et une structure sociale. Le partenariat avec HH demeure très satisfaisant et le projet devient un élément de plus en plus central dans l'accompagnement des professionnels et des résidents.

Après des mois de conception et de création, nous sommes fier·ères de vous informer que l'Escape Game Nature "En quête de l'Oasis du Vivant" est enfin mis en place au Mas de Beaulieu.

Un outil pédagogique pour sensibiliser petits et grands. Prêt·es à tester vos connaissances agroécologiques de façon ludique ?

Pour son lancement, les 80 premières parties sont offertes ! Venez en profiter :)

Vous êtes en quête d'une formation qui a du sens pour vous ?

Lancez-vous dans cette aventure :

La transmission de l’agroécologie. Cette formation vous permettra de concevoir un projet de transmission de l’agroécologie sur votre territoire.

Début des inscriptions le 1er août.

Début de la formation en février 2025

L'association les amis de Solan vous invitent pour une journée de rencontres au Monastère de Solan (Gard) dimanche 25 août. Vous pourrez assister notamment à leur table ronde " à quoi donne-t-on de la valeur ?"

Pour en savoir plus : [email protected]