| Étoiles de mères: Quatre mamans de chefs livrent une des recettes qu'elles leur ont apprises | | Leurs fistons sont devenus des stars des fourneaux. Mais aujourd'hui, ce sont elles qui enfilent le tablier, allument le four et rappellent l'importance de l'influence maternelle, même inconsciente, dans l'art culinaire. Lire plus |
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| Construire l'avenir: Aurons-nous bientôt envie de vivre dans d'autres maisons? | | Aujourd'hui, le réchauffement climatique est le défi majeur auquel les concepteurs doivent faire face. Il est indispensable pour assurer le futur de la planète de bâtir différemment... mais aussi, pour chacun de nous, de revoir nos exigences et nos préjugés en la matière. Lire plus |
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| Gabriel Ringlet: "Ne pas pouvoir honorer les morts est une véritable mutilation" | | La crise sanitaire a profondément bouleversé les rites funéraires. En limitant le nombre de participants à la cérémonie. Mais surtout en interdisant aux gens de se toucher. Pour le théologien, il est urgent d'imaginer des rituels transitoires. Quitte à se retrouver tous ensemble, plus tard, pour rendre un ultime hommage au défunt. Lire plus |
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| Les nouveaux artisans du flower power | | Une jeune génération d'artistes bouscule les codes de la composition florale classique. Et ambitionne de créer des oeuvres qui expriment la liberté, comme en pleine nature. Lire plus |
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| L'art de savoir écouter | | Au fil des décennies, nous avons perdu notre capacité à tendre l'oreille. Dans son livre, You're not listening, Kate Murphy dresse le constat d'une société où l'art de bien écouter se perd. Et nous donne des clés pour changer la donne. A bon entendeur (surtout en cette période) ! Lire plus |
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| Survivre au confinement en partageant: le combat des chefs | | Des cours en ligne aux challenges culinaires, en passant par la mobilisation solidaire, l'industrie de la bouche voit ses cuisines délocalisées en ligne. Dans ce nouvel univers jusqu'ici surtout occupé par les influenceurs, les cuisiniers expérimentent, jouent, se serrent les coudes - et tentent de survivre à la crise sanitaire actuelle. Lire plus |
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| "On m'avait dit que ce confinement rapprochait les gens. Jamais je n'aurais cru que ça pouvait aller aussi loin" | | En temps normal, j'aurais confié cette histoire à mes amis entre deux bières et trois cacahuètes. Et le lendemain, personne n'en aurait gardé le moindre souvenir. Sauf que mes amis, vu les circonstances, je ne les vois plus depuis un bail. C'est donc à vous, chers lecteurs, que j'ai décidé de narrer en exclusivité mes tribulations. Lire plus |
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| Naoshima, Teshima et Inujima, parfait mariage à trois entre l'art, l'architecture et la nature | | Décidément, l'empire du Soleil levant n'a pas fini de nous surprendre. Loin des sentiers battus, les îles de Naoshima, Teshima et Inujima, dans la mer intérieure de Seto, célèbrent un parfait mariage à trois entre l'art, l'architecture et la nature. Lire plus |
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| Contraception: et si les hommes prenaient aussi leurs responsabilités? | | Techniquement, financièrement et mentalement, la contraception reste encore majoritairement l'affaire des femmes. Des alternatives à la pilule ou au préservatif existent pourtant. Et séduisent de plus en plus de jeunes couples tentés par ces méthodes zéro déchet, garanties sans hormones. Lire plus |
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| Martin Margiela, confidences pour confidences | | A défaut d'être pour l'heure projeté dans les salles de cinéma, le film documentaire Martin Margiela in His Own Words, est à découvrir en ligne en Belgique. Le créateur belge s'y dévoile pour la première et la dernière fois. En avant-goût, confidences exclusives de ceux qui l'approchèrent de près. Lire plus |
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| Adina Fohlin, mannequin et jeune maman: "Je ne me préoccupe plus de la façon dont les autres regardent mon corps" | | A 35 ans, Adina Fohlin est mannequin et jeune maman. Sa grossesse n'a jamais été un frein à sa carrière, malgré ses changements corporels. Elle raconte cette évolution, qu'elle a vécue avec sa compagne, Siri. Lire plus |
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