Schmeckt der ganzen Familie
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | Reichlich Calcium macht Mangold zum Superfood für starke Knochen und feste Zähne. Das Blattgemüse kann aber noch mehr: Provitamin A hält die Augen fit und sorgt für optimale Sehkraft – auch bei Nacht. |
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| | | | | | | | | Das Gemüse ist reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Brokkoli strotzt vor Vitamin C und Calcium, Champignons sind reich an B-Vitaminen und Möhren punkten mit Beta-Carotin. Lachs liefert zudem hochwertiges Eiweiß und wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Dieses und viele weitere leckere und gesunde Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Wer glänzendes Haar und feste Fingernägel haben möchte, sollte öfter Buchweizen auf den Tisch bringen, denn das Pseudogetreide ist besonders reich an Kieselsäure. Chiasamen sind kleine Kraftprotze mit viel Eisen, Aminosäuren und Calcium. Ihre vielen Ballaststoffe füllen den Magen und machen so lange satt und zufrieden. |
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| | | | | | | | Bitterstoffe aus Gurken kurbeln die Produktion von Verdauungssäften an. Zusammen mit dem sehr hohen Wasseranteil sowie den Ballaststoffen wird das grüne Gemüse zur Wohltat für einen gesunden Darm. Kresse unterstützt zusätzlich mit ätherischen Senfölen. |
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| | | | | | | | Die ätherischen Öle aus Kreuzkümmel und Kräutern machen Hülsenfrüchte besser bekömmlich. Lammfleisch bietet neben viel Eiweiß auch die vitaminähnliche Substanz L-Carnitin, die freie Fettsäuren im Blut ins Zellinnere befördert, sodass sie dort verbrannt werden können. |
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| | | | | | | | Sowohl Himbeeren, als auch Johannisbeeren und Brombeeren bieten einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Zudem sind sie reich an Flavonoiden. Diese zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen, bekämpfen unter anderem schädliche freie Radikale und können so Krebs vorbeugen. |
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| | | | | | | Du hast Lust auf leckere Gerichte, aber keine Zeit für aufwendige Rezepte mit vielen Zubereitungsschritten? Dann sind unsere One-Pot-Rezepte genau das Richtige für dich. Denn One-Pot-Gerichte funktionieren ganz einfach: In einem Topf oder einer Pfanne bereiten sich Fisch, Fleisch, Nudeln, Reis oder Gemüse wie Champignons und Co. wie von selbst zu. Einfach alle Zutaten kurz köcheln lassen und genießen. |
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