Udeliv og sommergrill til SPISETID
Hej JohnSKÅL!
De sidste to somre har vi hældt kolde spritzere indenbords som blev vi betalt for det. Og den er da også forfriskende lækker under en glohed hedebølge, men tiderne skifter i glasset, og der er nye boller på, øh, drinkskortet.
Efter mange år med over-komplicerede cocktails, går vi nu en mere minimalistisk tilgang i møde”, fortæller Jan Kjersgaard fra MENY Borups Allé. ”Vi taler her om gode gamle klassikere såsom G&T, margaritas, whisky sour og negroni, som er enkle og nemme. Det kommer til at handle om at holde det så simpelt som muligt med så få ingredienser som muligt - men samtidig med et lille twist af noget nytænkning.
I denne mail får du en masse gode bud på hvad du kan hælde i glasset denne sommer.
|
|
|
|
SKÅL i en klassiker med et tvistDer er slet ikke noget galt med en klassisk og neutral G&T. Med en god tonic, en eminent gin og lidt friskt garniture. Men altså, vi siger bare, at en gin-punch med grape, appelsin og mynte og en ordentlig skovlfuld isterninger også kan noget. Især på en skoldhed sommerdag, eller når man bare skal være lidt ekstra god ved sig selv.
Gin er faktisk utrolig nem at spice op på forskellige måder, uden at det kræver det helt vilde. Start med en god base – enten en neutral og klassisk variant eller én, der er destilleret på f.eks. appelsin.
Uanset din foretrukne kombination, giver en god gin-variation en ultra-læskende sommerdrink – med et lille lækkert bittert bid i.
|
|
|
|
|
| | | Der tages forbehold for leveringssvigt, afgiftsændringer, billed- og trykfejl.
Hvis du ikke længere ønsker at modtage denne mail, kan du afmelde dig her. |
|
|
|
|
|
|
|
