Laatste beschikbaarheid voor de feestdagen |
|
Lieve gasten, Heeft u nog geen plannen voor Kerst of twijfelt u nog? Wij leggen u graag volledig in de watten. Er staan diverse leuke Kerst activiteiten op de agenda, zoals een Kerstwandeling met de boswachter, Kerstconcert in nabijgelegen kerkje en een wijnproeverij met onze sommelier. Geniet na uw Kerstdiner van een rustgevende overnachting in een van onze royale hotelkamers en een uitgebreid Kerstontbijt de volgende ochtend. Ons keukenteam serveert tijdens de Kerstdagen een uitgebreid 6-gangen Kerstmenu in ons restaurant, ondersteund met live muziek. Kabeljauw rouleau / nori / zoetzure groente / espuma van zeewier Langoustine compote van gepofte bloemkool / jus van langoustine Eekhoorntjesbrood Alkmaars gort / cèpes saus / tuinkers / zwarte limoen Patrijs zuurkool / kervel wortel / sherry Hert structuren van biet / ui / quinoa Wentelteefje suikerbrood / stoofpeer / boerenjongens Bekijk nu de laatste mogelijkheden voor Kerst en Oud&Nieuw op onze website of reserveer nu via telefoon of e-mail: [email protected]. Op zondag 24 december hebben wij nog enkele tafels beschikbaar voor onze 4-gangen Kerst lunch. Aanvang 12.30 uur. Direct reserveren > Wij kijken ernaar uit om u te verwelkomen! Met gastvrije groet, Het Echoput team |
|
Verras uw gasten met de Echoput thuis |
|
Wij helpen u ook graag met uw Kerstdiner thuis! Volgens onze rijke traditie hebben wij weer een feestelijk Kerst Thuismenu voor u voorbereid. Verras uw thuisgasten met een royaal 4-gangen menu en bijpassend wijnpakket. Wij voorzien u van de ingrediënten en een handig stappenplan, zodat u thuis met de eer kunt strijken. Wildpaté en croûte appel compote / zilver ui / groene kruiden Pompoensoep rillettes van kabeljauw / compote van pompoen / pompoenpit olie Hert stoof en gebraad / knolselderij mousseline / pommes fondant / spruiten Chocolade truffon crème patisserie / mousse van steranijs / amandel crumble Extra bij te bestellen > Brood en boter > Kaas assortiment > Friandises > Bijpassend wijnpakket (3 flessen) U kunt uw bestellingen nog doorgeven via onze website, per e-mail of telefoon. Afhalen op zondag 24 december tussen 11.00 en 14.00 uur. |
|
Een elegante Champagne om ook thuis van te genieten Onze prachtige huis Champagne van Jean Pernet ligt voor u klaar in onze winkel. Tijdelijk voor slechts €35 per fles! Jean Pernet is gevestigd in Le Mesnil, het dorp dat beroemd is om de kwaliteit van de Chardonnay, waar de kalkrijke bodem de frisse aroma’s van witte bloemen en citrusfruit optimaal naar boven laten komen. De meeste Champagnes zijn assemblages van een aantal druivenrassen. Alleen in uitzonderlijke gevallen maakt men een zogeheten 'Blanc de Blancs': een Champagne van alleen Chardonnay. Deze Réserve van Jean Pernet rijpt minimaal 30 maanden in de fles 'sur Latte’. Daarom is deze wijn veel rijker en voller van smaak dan veel andere Champagnes. Nu af te halen in onze winkel! |
|
|
|
|