Même si on est encore parfois en tee-shirt durant cette saison, l’automne demeure l’automne, avec ses feuillages multicolores, le ciel gris et les jours courts. On peut aimer cette période. On peut aussi en garder des souvenirs maussades de bruine pénétrante, de cour de récréation humide et glissante, de barres d’appui poisseuses dans les transports en commun… On peut aussi se remettre en mémoire un bistrot bien chauffé, des gens qui rient, des blagues échangées, une tartine de rillettes et un verre de beaujolais nouveau un peu râpeux mais authentique, rustique mais pas sous uniforme. C’est avec ce vin-là que les producteurs veulent nous réconcilier, ce jeudi. Suivons-les. | |