La lettre d'Ines

22 février 2024 / Lettre 434

Souvent, mes amis me donnent de bonnes adresses que je m’empresse de mettre dans mes lettres. Cette fois, c’est Dominique, grande journaliste et donc très pro en plus d’être amicale et adorable, qui a fait toute la lettre ! 2024, année de la flemme et de l’amitié… yiiiaaahhh! Voilà donc les adresses de Dominique sans doute essentielles, sûrement authentiques, en tout cas favorables au plaisir, à la rencontre et à l’échange.

Ma boulangerie favorite s’appelle La Petite Alsacienne et je l’adore. Enfin, j’adore ses pains croustillants au levain naturel, vendus entiers ou à la coupe, ses bretzels moelleux aux cristaux de sel et ses kouglofs aériens aux amandes et raisins macérés dans le rhum. Laura et Jérémy, jeune couple d’artisans, héritiers des traditions alsaciennes de l’illustre maison Maeder, ont le talent, l’inventivité et manient des secrets de fabrication avec modernité et exigence. Chez eux, mon pain favori est le Stockholm, une sorte de pain danois aux fruits, délicieux avec le thé du matin. Mais je craque aussi, comme vous le ferez j’en suis sûre, si vous passez par la rue Raymond Losserand, sur le bretzel cannelle, le flan à la vanille et… j’arrête là !

Commerce essentiel !

Le bretzel que j’aime

2 tranches le matin pas moins

Si on en prenait plusieurs ?

Hum, ça croustille

Les pains aux graines

Traverser la Seine pour flâner dans les jardins du Palais-Royal et s’arrêter dans le temple de Serge Lutens est toujours une bonne idée. La boutique, toute de marbre noir, laque violette et plafond sculpté, ressemble à un ancien salon de thé japonais et sert d’écrin à ses parfums. Mais ce que je viens y chercher est tout petit, tout joli et tient au creux de la main. C’est un fard à lèvres, étui noir en bakélite, raisin biseauté, fini satin, un objet de séduction, très chic mais qui se recharge et dure très longtemps. Encore plus sophistiqué ? Les lèvres en boîte, une palette qui rassemble vos quatre teintes de rouge préférées. Juste pour le plaisir, un coup d’œil à la ligne de bain, elle est irrésistible.

142 Galerie de Valois

Chic, c’est ma couleur

Une recharge maligne

Assez pimpant, non ?

Juste pour les contours

Jouer du pinceau

On a toujours besoin d’une ou d’un libraire dans sa vie. Pas pour raconter son quotidien, mais pour parler de livres, d’auteurs, échanger des avis, des conseils. Dans la petite librairie d’Odessa, à deux pas de la maison, Sophie Lombard, la maitresse des lieux, fait des choix judicieux et si par hasard, elle n’a pas le roman que vous voulez, vous repassez le lendemain et il est là. Elle m’a fait découvrir Antoine Wauters, un jeune écrivain belge (depuis, j’ai lu tous ses livres) et je lui fais parfois le résumé des livres de plus de 300 pages qu’elle n’a pas toujours le temps de lire. Elle sait que quand j’aime un livre, je peux en prendre plusieurs exemplaires pour mes amies. Parmi ceux que j’offre le plus souvent il y a : Le Sel de la vie de Françoise Héritier, 92 pages de pur plaisir et de sourires complices . Lettre à D. ; Histoire d’un amour d’André Gorz, incroyablement émouvant. Et Tu, mio d’Erri De Luca, le récit initiatique et solaire d’un adolescent découvrant l’amour.

C’est mieux à l’intérieur

Pas mal, la sélection

On peut y rester des heures

Lu vingt-six fois

Tellement d’amour

La fièvre de l’adolescence

Si vous voulez vous faire plaisir, en passant une heure à vous faire masser le visage, j’ai une bonne adresse pour vous. Je ne l’ai pas trouvée toute seule, c’est Emma, ma fille qui m’a offert ce soin Kobido. Dans un appartement feutré du quai Malaquais, rien à voir avec un institut, Constance Eeckhout vous accueille en jean et baskets. Cette ancienne commissaire-priseur, oui, oui vous avez bien lu, vous explique en quoi consiste cet ancestral massage japonais dont les effets sont multiples : purification de la peau, renforcement des muscles, massage liftant, mais aussi drainant et hydratant. Le ballet léger puis plus appuyé de ses doigts sur l’ensemble du visage, du cou jusqu’aux épaules peut commencer. Et la gestuelle se révèle juste impeccable. Parole de pro ! La peau repulpée, les traits apaisés, en regardant mon visage dans la glace, je ne peux m’empêcher de penser que certaines reconversions sont formidables. Ah oui, les huiles qui accompagnent son Kobido sont françaises et naturelles. Cocorico !

C’est là que l’on s’allonge

Invitation à la gouache

Silence, ça commence

Se détendre sans s’endormir

Huiles bienfaitrices

Les outils de Constance

On peut passer 20 fois devant et ne rien remarquer. Mais dès que l’on pousse la porte de Thé et chocolat, ça peut devenir très vite addictif. Dans une sorte de fouillis organisé, on repère tout de suite les grandes boîtes rouges de thé Mariage Frères et tous les ustensiles pour se faire un bon thé et le boire. Des coffrets cadeaux autour du thé, évidemment, des théières en fonte de toutes les tailles, des confitures … mais aussi des cafés, des plantes médicinales en infusions, du chocolat Bonnat et des pâtes de fruits. Un bon plan pour renouveler l’éternel bouquet de fleurs quand on va dîner chez des amis. En tant qu’habituée, j’ai la chance de repartir souvent avec un chocolat dans la poche, mais peut-être que je ne suis pas la seule !

Stop obligatoire

La ronde des thés

Toutes en fonte

Parfait pour un cadeau

Et un petit chocolat…

L’infusion, bonne conscience

La cordonnerie Brancion n’est pas dans les guides, n’a pas de site internet, ne fait pas de photos sur Instagram, sa boutique ne paie pas de mine, mais c’est une vraie bonne adresse. Que je lui laisse mes Louboutin (il y a un siècle) ou quelques autres souliers délicats, des mocassins vraiment usés, les bandoulières ou coutures de mes sacs en très mauvais état, ce cordonnier-là a toujours trouvé la solution pour réparer, de façon diligente, subtile et efficace, tout ce que je lui apportais. Grâce à lui, j’ai trouvé la bombe qui ravive le daim, la bonne brosse et tout ce qu’il faut pour entretenir les souliers. Je crois que je pourrais presque lui servir d’assistante.

Des souliers comme neufs

La bonne brosse

Le nécessaire nécessaire

Chacun le sien

Si comme Dominique, tu as de bonnes adresses que tu as envie de partager, n’hésite pas à me les envoyer avec quelques photos, je les mettrai avec plaisir dans une prochaine lettre. Je te souhaite une très bonne semaine et je me réjouis de te retrouver jeudi prochain.