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16. August 2021



L'Osteria piccola
SSP

SSP | L'Osteria | Expansion

Premiere für L’Osteria Piccola im Kölner Hauptbahnhof

SSP und L’Osteria eröffnen erstmalig die L’Osteria Piccola im Travel Channel. mehr



Eurest

Menü-Linie für mehr Tierwohl

Huhn mit Haltung heißt die neue Marke von Business Caterer Eurest. Die Masthühner stammen aus tierfreundlicher Haltung. ­ mehr





Serie: Social-Media-Strategie (6)

Wie Food-Content und Influencer im Netz performen

Storyclash-Marketingmanagerin Lisa Jank über die Trends im Social-Media-Marketing. ­ mehr

Einweg-Müll | Deutsche Umwelthilfe (DUH)

Kampagne gegen McDonald's

Weniger Müll lautet das Ziel der Deutschen Umwelthilfe. Jetzt macht die Umweltorganisation bundesweit mobil gegen Marktführer McDonald's. ­ mehr

 
 
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Mia Gelateria
Eis im SB-Trend

Das österreichische Konzept für Eisdielen mit Selbstbedienung ist auf 16 Standorte angewachsen – und will noch mehr.


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BMWi | Dehoga Bayern

Update Corona-Hilfsprogramme

Das Bundeswirtschaftsministerium hat eine aktuelle Zusammenfassung zum Sachstand der verschiedenen Hilfsprogramme erstellt. Ein Überblick. ­ mehr



Coole Branche | Frankfurt

Mit kreativen Ideen nutzen Gastronomen die Krise als Chance

Die Frankfurter Gastro-Inititative "Coole Branche" zeigt mit Mutmacher-Beispielen, wie man die Krise meistern kann. ­ mehr



Ifo-Institut

Steigender Fachkräftemangel in Lockdown-Branchen

Immer mehr Unternehmen klagen über Fachkräftemangel, so die vierteljährliche Umfrage des ifo-Instituts. Mittlerweile trifft es auch Branchen, die von Corona-Schließungen direkt betroffen waren. ­ mehr

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Asiatisch genießen

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Die Konzepte von Block Menü „Pasta & Co.“, „Alles Vegetarisch“ und „Burger & Snacks“ sind sehr erfolgreich und erfreuen sich großer Beliebtheit. Da ist es naheliegend, diesen Konzeptgedanken weiter auszubauen. Im Portfolio hat Block Menü schon viele Produkte, die gut in ein asiatisches Konzept passen. Diese wurden zusammengefasst und um einige sehr interessante, klassische und kreative Produkte erweitert. Aber überzeugen Sie sich selbst! mehr

L'Osteria | Nachhaltigkeitsaktion

Karton abgeben, Baum beleben

Einen Baum lässt L'Osteria für jeden zurückgebrachten Karton pflanzen. Mit der Organisation Aktion Baum sollen deutsche Wälder wieder wachsen. ­ mehr



Süßkartoffel | Lebensmittelvielfalt

Karriere-Kick für einen Allrounder

Süßkartoffeln sind vielseitig einsetzbar, leicht zu verarbeiten, gesund und trendig. Eine hochwertige Pommes-Alternative für viele Snacks. ­ mehr

Oceania Kreuzfahrt-Neubau

Gäste schlemmen in zwei neuen Restaurants

Oceania Cruises serviert Details zum Neubau der Oceania Vista: 12 Restaurants & Cafés wird es an Bord geben, inklusive Bäckerei. ­ mehr

 
 

Rational

Green MLA Award erhalten

Gartechnik-Primus Rational hat den Green Management & Leadership Award (GreenMLA) gewonnen. ­ mehr



Gastro Vision Roadshow

Im September und Oktober auf Tour

Kick-off für den Jahresendspurt in Hotellerie, Gastronomie und Catering: Im September und Oktober geht die Gastro Vision Roadshow auf Tour. ­ mehr

Profimiet | Non-Food-Catering

Flexibel ausstatten auf Zeit

Homeoffice oder mobiles Arbeiten – alles muss flexibel sein. Equipment und Ausstattung macht Profimiet in Paketen ebenfalls mobil. ­ mehr



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