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L'INFO DE L'ÉCOLOGIE 

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Les actualités de l'écologie

Les plantes en fête au Domaine de Péré les 17 et 18 octobre

Découverte de fleurs de collection, de variétés botaniques anciennes et d’agrumes rares, le Domaine de Péré à Prissé-la-Charrière ouvre ses portes le weekend des 17 et 18 octobre pour sa fête biannuelle des plantes et du jardin.

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Participez à la lutte contre le gaspillage alimentaire le 16 octobre

Pour la septième année consécutive, la France dédiera le 16 octobre prochain à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Exacerbé par la pandémie du COVID-19, le gaspillage alimentaire a de lourdes conséquences socio-environnementales.

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Le geste jardin

Dernière tonte d'automne - Le conseil des 4 saisons

Que faire au jardin à l'automne ? 

Avec la dernière tonte, couper haut permet de récupérer gazon et feuilles mortes, un mélange à déposer ensuite en paillage sur vos planches de jardin.

LE DOSSIER 

Aménagement au jardin

Un muret de pierres sèches

Les murets de pierres sèches servaient à stabiliser les pentes légères ou à délimiter les parcelles. Aujourd'hui, pourquoi ne pas adapter de telles constructions à votre jardin ?

Toutes les explications >

Créer une allée en broyat de bois

Est-il possible d'aménager une allée dans son jardin qui limite le ruissellement, qui soit agréable à la marche, tout en étant esthétique, facile à entretenir, et réalisée avec des matériaux écologiques ? Oui, si vous utilisez du broyat de bois. 

Mode d'emploi >

Construire un escalier de rondins

Dans un jardin en pente, un petit escalier en rondins vous permettra d’accéder facilement et rapidement aux diverses parties du jardin, sans gros travaux et à prix modeste. À multiplier pour accéder partout !

Le pas à pas >

Pour aller plus loin...

120 pages – 14€

Du bois pour aménager mon jardin !

Si créer un jardin, c’est bien sûr planter, semer et repiquer, c'est aussi définir des structures et les aménager. Allées, clôtures, escaliers, pergolas, carrés de potager, terrasse, portail… autant de réalisations pour mettre en valeur les plantations et, au fil des ans, mieux profiter de cet espace à vivre.

Vous trouverez dans cet ouvrage 50 recettes à utiliser en cures de 24 heures, 3 à 5 jours ou plusieurs semaines, selon vos besoins et votre envie.

120 pages – 14€ 

Je tresse le saule vivant

Activité créative, artisanale, peu coûteuse et écologique, tresser le saule permet de se reconnecter à la nature et à soi-même.

Laissez-vous porter par les conseils de Sébastien Sliva et Romaric Nivelet et métamorphosez votre jardin.

Apprenez à réaliser 10 très jolis modèles, originaux et personnalisables afin de créer de nouvel univers végétal dans votre jardin.

Cuisine d'automne

Communauté

Les Ateliers des 4 saisons, le rendez-vous de tous les jardiniers !

Les collaborateurs réguliers du magazine Les 4 saisons, nos “Relais 4 saisons” organisent les 24 et 31 octobre un atelier dans leur région, sur le thème de leur choix : “Faire ses graines”, “Compost et paillis”, Safari au jardin”… Ce rendez-vous est l’occasion d’apprendre ou de réviser, tout en découvrant le fameux “esprit 4 saisons” de notre communauté.

Pour vous inscrire, contactez-nous le jeudi après-midi au 04 76 34 51 41 ou 04 76 34 80 80.

Initiative

Avec le concours financier de :

Les Centres d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural (CIVAM) de Nouvelle Aquitaine organisent une Ferme Ouverte le 3 Novembre 2020 à GOUEX (86) à l'attention des Maraicher.es professionnel.les.

Cette journée s'articulera autour de cinq ateliers construits à partir de retours d’expériences et témoignages d’agriculteurs. 

Les thématiques : 

• l'autonomie semencière ;
• gestion du temps de travail et ergonomie ;
• phytothérapie ; 
• Maraîchage Sol Vivant ; 
• les temps d'échange entre pairs pour favoriser l'intelligence collective.

Inscription obligatoire. Pour tout renseignement : [email protected] ou 06 42 07 72 88

L'évènement est à destination des professionnels et non pas des amateurs.

Le podcast 

La fermentation au quotidien

Hélène Schernberg est docteure en économie. Elle a publié plusieurs livres de cuisine “saine”, dont “Je découvre la fermentation”, coécrit avec Louise Broaweys.

Avec Hélène, nous avons questionné la lactofermentation et tous les avantages nutritionnels et écologiques qu’elle recèle. Se lancer dans la lactofermentation demande juste un brin de rigueur et d’organisation et permet d’initier par le bas le mouvement de transition écologique.

Parce que tout n’arrive pas par hasard… 

En kiosque

Au sommaire du n° 244 des 4 saisons :

Accueillir la faune

Un poireau sans entretien

Râteaux à feuilles : du balai !

Pépinières en danger

Choisir ses poules pondeuses

Rénovation énergétique : où en est-on ?

Acheter des forêts pour les protéger

Pour aller plus loin 

Eau trop calcaire, que faire ?

Il obstrue vos tuyaux et robinets, réduit l'efficacité de votre chauffe-eau et vous oblige à utiliser davantage de lessive. Qui donc ? Le tartre, bien sûr ! Il a la peau dure et il n’est pas facile de s’en débarrasser. Mais est-il si grave, finalement ?

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Recette de poêlée forestière par Marie Chioca

Une idée toute simple pour accommoder le dernier morceau de votre poulet cuit au bouillon… et vous allez voir un peu si ce petit blanc un peu pâlichon va reprendre des couleurs !

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Poules : les meilleures races 2/5

Suite de notre série en cinq volets sur les races traditionnelles de poules. Le premier volet vous contait la Marans, la Sussex, la Gâtinaise… Dans ce nouvel épisode, voici leurs cousines alsacienne, normande, bretonne, voire même… anglaise !

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Nos valeurs

TERRE VIVANTE, POUR VIVRE L'ÉCOLOGIE AU QUOTIDIEN

Il y a 40 ans, nous semions la première graine de jardinage bio...

Depuis, nous la cultivons avec passion et engagement à travers des livres de jardinage, le magazine les 4 Saisons et des jardins écologiques dans les Alpes.

Nous avons aussi investi les champs de l'alimentation et de la santé, du bien-être et de la maison écologique, des alternatives sociétales.

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