Toll fürs Meal Prep
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | Linsennudeln, eine vollwertige Pasta-Alternative, bringen viel sättigendes Eiweiß und blutbildendes Eisen auf den Teller. Wer möchte, kann die Kurkuma-Linsennudeln auch kalt als Nudelsalat genießen – beispielsweise bei der nächsten Grillparty als Beilagensalat. |
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| | | | | | | | Besonders viel hochwertiges, pflanzliches Eiweiß liefern hier Linsen und Tofu gleich im Doppelpack. Linsen schützen außerdem Herz und Gefäße, senken den Blutdruck und den Cholesterinspiegel. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Skyr wird nach isländischer Tradition hergestellt und ist eine top Calcium- und Eiweiß-Quelle – gut für unsere Knochen und Muskeln. Die Erdbeeren liefern reichlich immunstärkendes Vitamin C und die Flocken sowie die Leinsamen viele sattmachende Ballaststoffe. |
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| | | | | | | | Parmesan-Thymian-Popcorn ist nicht nur eine tolle Knabberei für Gourmets, sondern liefert unter anderem auch B-Vitamine und Ballaststoffe. Vitamin B6 im Maiskorn fördert die Dopamin- und Serotoninbildung und das enthaltene Vitamin B2 macht die Schleimhäute stark. |
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| | | | | | | | Sellerie verdankt sein würziges Aroma dem hohen Anteil an ätherischen Ölen, die entzündungshemmend und verdauungsfördernd wirken. Außerdem ist Sellerie reich an Calcium, Kalium, Magnesium und Phosphor – die Mineralien haben eine entwässernde und nervenberuhigende Wirkung. |
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| | | | | | | | Kaum ein Gemüse lässt sich so einfach unter einen Shake pürieren: Spinat ist in trinkbarer Form einfach die perfekte Lösung, um den Körper mit ausreichend Grünzeug zu versorgen. Das Blattgemüse liefert neben Kalium und Eisen viel Vitamin A, welches für gesunde Augen und eine schöne Haut benötigt wird. |
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| | | | | | | Ob vegan oder vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, mit warmen oder kalten Komponenten – alle unsere Buddha Bowl Rezepte haben eines gemeinsam: In der prall gefüllten Schüssel landen nur gesunde Zutaten! |
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