Klassiker mal anders ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
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|  | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0
und sind einfach zuzubereiten. | | Â |
| | | | | | | | | | | | | |  | | Kichererbsen haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht so stark ansteigen lassen. Das verhindert Heißhungerattacken und wirkt sich sehr positiv auf unser Herz-Kreislaufsystem sowie unsere Cholesterinwerte aus. In 100 Gramm Hokkaido stecken nur 5 Gramm Kohlenhydrate. Das macht ihn zu einer idealen Gemüsesorte für alle, die Low Carb bevorzugen. |
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| | | | | | | | | |  | | Wer regelmäßig Sport treibt, weiß, dass sich ohne ausreichende Eiweißzufuhr nur schwer Fortschritte erzielen lassen. Eine smarte Art, das eigene Proteinlevel zu erhöhen, sind eiweißreiche Snacks, die sich ganz bequem zwischendurch oder unterwegs verzehren lassen. Wir stellen dir unsere drei Favoriten vor. |
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| | | | | | | | | | | | | | | |  | | Eier punkten mit besonders hochwertigen Proteinen, die der Körper zu 100 Prozent verwerten kann – Eier sind also die ideale Eiweißquelle! Bananen haben zudem eine beruhigende Wirkung. Das liegt an dem Mineralstoffmix, der im Obst enthalten ist: Magnesium, Phosphor und Kalium aus der Banane machen die Low-Carb-Pancakes zur richtigen Nervennahrung! |
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| | | | | | | | | | | | | |  | | Die vegetarischen Pizzabrötchen punkten mit B-Vitaminen aus den Vollkornbrötchen. Einige Vitamine dieser Gruppe sind von Bedeutung für unser Nervensystem und Gehirn. Zudem enthalten die Tomaten und das Tomatenmark den Pflanzenfarbstoff Lycopin, welcher antioxidativ wirkt. Dies bedeutet, dass er unsere Körperzellen vor schädlichen Umwelteinflüssen schützen kann. |
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| | | | | | | | | | | | | |  | | Der aromatische Mozzarella aus Büffelmilch ist ein idealer Calciumlieferant für unsere Zähne und Knochen. Zudem sind die Vitamine der B-Gruppe, Vitamin A und E besonders üppig vertreten. Couscous gehört wie alle Getreideprodukte auch zu den gehaltvollen Sattmachern mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten. |
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| | | | | | | | | | | | | |  | | Der in den Haferflocken enthaltene wasserlösliche Ballaststoff Beta-Glucan wirkt positiv auf die Gesundheit. Er vermindert den Blutzuckerspiegel, indem er die Insulinreaktion verzögert. Auch das enthaltene Eiweiß hält den Blutzuckerspiegel stabil und sorgt so für ein längeres Sättigungsgefühl. |
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| |  | | | | | | | | | |  | | Wer etwas Geld sparen möchte und dazu noch auf seine Ernährung achten möchte, der kauft sich sein Mittagessen nicht täglich, sondern bastelt sich am Abend eine leckere Lunchbox zusammen. Doch nach anfänglicher Euphorie, kann sich im Ideen-Pool für deine Lunchbox nach einer Weile auch Ebbe einstellen. Wenn es dir schwer fällt, täglich etwas Leckeres in deine Lunchbox zu zaubern, dann bist du hier genau richtig. |
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