Laden...
🥂 3 hurtige facts om Riesling, få opskriften på makrel med svampe og se hvordan du gør fisk klar til grill. Din kode til fri levering*: Sensommer 05
SÆSONENS UDVALGTE TIL RIESLING WEEK Årets vingård i Tyskland: Weingut Bischel "... med den højeste pointhøst til tørre Riesling-vine i guidens 20-årige historie, blev Weingut Bischel samtidig fejret som "WEINGUT DES JAHRES 2020”." De senere år har Christian og Matthias Runkel, der er brødrene bag Weingut Bischel, formået at forfine og raffinere udtrykket i deres Riesling-vine således, at de ikke længere ”bare” ligger på hjul af Klaus Keller og Philip Wittmann. De har såmænd trådt pedalerne i bund og kører nu paradekørsel side om side med Rheinhessens to ikoniske vinmagere.
Det mener i hvert fald Tysklands førende vinkender Gerhard Eichelman, som nok engang lod sig forføre, da han smagte vinene under forberedelser til den efterhånden mere end 1.200 sider tykke vinguide ”Deutschlands Weine”. Weingut Bischel stak af med prisen for ”Der Beste Weissweinkollektion 2020", og da der samtidig blev tale om den højeste pointhøst til tørre Riesling-vine i guidens 20-årige historie, blev Weingut Bischel samtidig fejret som "WEINGUT DES JAHRES 2020”.
Vi er derfor en lille smule lykkelige over, at det er lykkedes at lande en eneforhandling af vinene fra Weingut Bischel i Danmark og nu kan introducere fire af Christian og Matthias vine fra den solbegunstigede, og i Rheinhessen, aldeles fremragende 2018-årgang. Det er simpelthen vine, som skal opleves, hvis man har den mindste veneration for druen Riesling – og det kan du gøre med 25% rabat, når du køber 6 flasker, på følgende fire vine fra Bischel t.o.m. 29. september. Læs hele artiklen
Riesling Trocken Appenheim Terra Fusca 2018, Weingut Bischel 'Terra Fusca' er det lokale kælenavn for den næsten sorte jordbund, som titter frem mellem vinstokkene mange steder syd for Gau-Algesheim, og Matthias Runkel fortæller, at de ved at isolere frugten fra de vinstokke, der står i sort, kan producere vine med en mere markant mineralitet og et helt særligt syrespil.
En animerende frisk Riesling udelukkende fremstillet i stål – saftig og meget aromatisk i munden med en vidunderlig skarptskåret balance mellem fylde og elegance.
Smagenoter: Fersken, granatæble, grøn pære, grape, citrus, våd kalk
Karakteristika: Mellemfyldig, charmerende, aromatisk, forfriskende, tør
Pris pr. flaske 188,- Tag 6 flasker for 846,- SPAR 282,- (25%) Læs mere om vinen og købRiesling Trocken Appenheim 1. Lage 2018, Weingut Bischel Frugt fra sydvestvendte skråninger på Hundertgolden lige vest for det hotspot, som VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) adlede til Grosses Lage i januar 2019, samtidig med at Weingut Bischel blev optaget i deres indflydelsesrige producentforening.
Der høstes af 3-4 omgange for at ramme The Magic Moment for hver enkelt drueklase.
Bragende flot, pirrende frisk, herlig tør og præcis Riesling, som man kan nyde uden at spendere millionen.
Smagenoter: Æbleblomst, gul æble, grape, hvid fersken, citronmelisse, lime, våd kalk
Karakteristika: Forfriskende, forførende, finesserig, saftig, tør
Pris pr. flaske 228,- Tag 3 flasker for 1.026,- SPAR 342,- (25%) Læs mere om vinen og købRiesling Trocken Bingen 1. Lage Her er vi på det berømte Scharlachberg, der ligger overfor Rüdesheim-am-Rhein med den betagende udsigt over det sted, hvor Nahe-floden møder Rhinen, som allerede i 1248 blev benævnt "Vocatur Scarlachen", efter den dybe røde farve, som stråler fra de jernoxidholdige, skifferforvitrede sten.
Også her er der både stål og stückfass på spil, og det er en vin, som, når den får lidt luft, leverer et stadig mere eksplosivt aromaspil.
Niveauet er tårnhøjt. Det er svært ikke at blive glad og begejstret.
Smagenoter: Passionsfrugt, hvid fersken, gul pære, rosa grape, appelsinskal, våd sten
Karakteristika: Forfriskende, forførende, finesserig, tør, lang eftersmag
Pris pr. flaske 228,- Tag 3 flasker for 1.026,- SPAR 342,- (25%) Læs mere om vinen og købRiesling Trocken Appenheim Hundertgulden GG 2018, Weingut Bischel Her begaves vi med en smuk og sensuel Riesling, på druer fra de øverste østlige rækker på Tysklands senest adlede Grosses Gewächs Hundertgulden, gæret direkte i traditionelle 1.200 liters tyske stückfass, som på forunderlig vis formår at levere mættende nuancerigdom samtidigt med, at kroppen forbliver slank og nærmest atletisk.
En inciterende og vidunderlig legesyg vin, som skal tælles med blandt de 10-15 bedste tørre Riesling-vine, der er produceret i Tyskland i 2018!
Smagenoter: Abrikos, hvid fersken, grøn pære, citrongræs, ingefær, våd kalk, eukalyptus
Karakteristika: Raffineret, karakterfuld, cremet, tør, lang eftersmag, spændstig
Pris pr. flaske 348,- Tag 3 flasker for 1.566,- SPAR 522,- (25%) Læs mere om vinen og købVIDSTE DU? 3 facts om Riesling Riesling er glimrende madvin
Der laves vin på frosne Riesling-druer
Tysk Riesling er meget mere end sød vin og se udvalget af tyske Riesling-vine DET GODE GREJ Sydonios l'Universel glas, Racine Range Den franske glasproducent Sydonios har samarbejdet med en gruppe på 100 vineksperter for at finde frem til den perfekte glasform, og efter flere runder med prototyper, blev det kogt ned til to: l’Universel og l’Esthéte.
l'Universel glas til Riesling, æske med 6 glas, 1.595,- Læs mere om glassene og køb
OPSKRIFT Makrel med svampe og artiskokker Makrel bør nydes i mange flere tilberedninger end på dåse i selskab med tomat. Prøv Thomas Rodes bud på makrelfileter, som her serveres med tilbehør af svampe, artiskokker og løg.
En nem, sund og absurd velsmagende ret, som matcher et afkølet glas Riesling fra Weingut Bischel til perfektion! Få opskriften på makrel til Riesling-vine
KOKKENES KØKKEN
LØGISMOSE I NETTO Læs mere om vores lyse pålægschokolade
E-MAGASIN Lad dig inspirere i e-magasinet Du kan bladre dig igennem den nye udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
E-magasinet er det fulde magasin og indeholder samtlige sider med artikler, opskrifter, tilbud og meget, meget mere! Gå på opdagelse i det nye magasin
Få leveret fragtfrit til pakkeshop med koden*:
Sensommer 05
Vi deler det hele på Løgismose
Løgismose i Netto
Løgismose Nordre Toldbod
Løgismose Opskrifter
Løgismose Vin
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
John, du modtager denne mail, fordi du er medlem af Klub Løgismose Vin & Mad. Tilbuddene i mailen gælder til og med tirsdag 29. september 2020. *Koden gælder ved levering til pakkeshop, på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad, til og med tirsdag 29. september 2020. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her
Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve.
|
Laden...
Laden...