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| Quelle : HLPhoto- Fotolia Zartes Filet direkt vom Viktoriasee aus Afrika zu uns in den Handel fangfrisch 500g nur 8,90€ statt 10,49€ 1kg=17,80€
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| Quelle : send-a-fish.de / Fokken & Müller Skrei - ganzer Winterkabeljau
Dieser norwegische Winterkabeljau ist nur für kurze Zeit zu bekommen 2kg nur 43,90€ statt 52,90€
1kg =21,95€
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| Emder Räuchermatjesfilets
Original Emder Räuchermatjesfilets in Öl von Fokken & Müller z.B. Schale nur 7,99€ statt 8,95€
1kg =15,98€ / Fischeinwaage 500g
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| Quelle : Christian Jung-fotolia.com / Dar1930-Fotolia.com Räucherlachs geschnitten
Unser handfilitierter Lachs wird täglich über Buchenholz kalt geräuchert z.B. 250g nur 9,99€ statt 12,99€
1kg =39,96€
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| Riesengarnelenfleisch roh
8/12er Riesengarnelenfleisch, geschält und entdarmt 1kg nur 31,90€ statt 39,95€
Abtropfgewicht 800g = 1kg = 39,87€
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| Unser Rezept der Woche -------------------- Viktoriabarschfilet im Knuspermantel
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| Quelle : send-a-fish.de Rezept für 4 Personen / Zubereitungszeit 45min. Zutaten: 1kg Viktoriabarschfilet 2 Eier ca 40g Mehl ca 80g Paniermehl Öl zum Ausbacken eine Zitrone Etwas Milch Frische Salatauswahl Zubereitung:
Tauen Sie das Fischfilet auf und verwenden Sie es direkt weiter. Würzen Sie das Viktoriabarschfilet mit Salz und reiben Sie es mit der Zitrone ein. Anschließend in beliebige Portionsstücke teilen. Verquirlen Sie die Eier mit etwas Milch und Salz. Die einzelnen Fischstücke zuerst auf beiden Seiten in Mehl , anschließend im flüssigen Ei und zuletzt im Paniermehl wälzen In einer großen Pfanne reichlich Öl erhitzen. Die panierten Filetstücke zuerst auf einer Seite anbraten, die Temperatur zurückdrehen, den Fisch wenden und auf der zweiten Seite langsam knusprig durchbraten lassen. Wir empfehlen eine frische Salatbeilage dazu und wünschen guten Apetitt! |
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| Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 02.02.2018 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH Lars Kalter Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | [email protected] Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013
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