FOOD SERVICE

Lieber John Do,

Bio-Produkte boomen – und zählen zu den großen Umsatzgewinnern in der Corona-Krise. Doch wie können Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpfleger diesen Mega-Trend für sich nutzen?

Im Digital-Talk am 6. Mai 2021 von 11 bis 12 Uhr erläutern drei Gastro-Profis, wie sich damit neue Umsatzpotenziale erschließen lassen.

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Diese Themen erwarten Sie:

Zielgruppen: Wer greift zu Bio? Gäste-Potenzial?
Bestseller: Was sind die Bio-Bestseller?
Konzept: Warum ausgerechnet jetzt mit Bio-Speisen starten?
u.v.m.

Referenten sind: Sustainability Managerin Verena Ferner von Motel One, Bio-Mentor Rafael Platzbecker von der Landesfinanzschule NRW und Food-Experte Manfred Hofer, Geschäftsführer von Transgourmet.

Herzliche Grüße
Ihr foodservice & gv-praxis Team

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