- Kommentar: Gesundes punktetCorona-Pandemie – und kein Ende in Sicht! Gesunde Gerichte und Bio avanci

Bei Darstellungsfehlern hier klicken.

ANZEIGE

NEWSLETTER

26. Oktober 2020

Frauke Brodkorb-Kettenbach

T.W. Klein

Kommentar

Gesundes punktet

Corona-Pandemie – und kein Ende in Sicht! Gesunde Gerichte und Bio avancieren zum Profilierungs-Faktor ambitionierter Kantinen. mehr

Just Eat Takeaway.com

Neue Geschäftsführerin fürs Deutschland-Geschäft

Katharina Hauke übernimmt das Deutschland-Geschäft von Lieferando von Jörg Gerbig, der sich sich dem internationalen Geschäft widmet. mehr

ANZEIGE

Ein Gericht für alle – ohne Kompromisse.
	Mit Flora Professional Plant erhalten Sie die Rundum-Lösung für cremige Gerichte aller Art. Die pflanzlichen Sahnealternativen zum Schlagen und zum Kochen verzichten vollständig auf deklarierungspflichtige Allergene, sind gluten- und laktosefrei und vegan. Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie ein kostenloses Muster! mehr

Europaparlament

Der „Veggie-Burger“ ist vorerst gerettet

Hersteller von Fleischersatzprodukten dürfen Begriffe wie „Wurst, Steak oder Burger“ weiterhin verwenden. Bei Milchersatz ist das anders. mehr

Dehoga Bayern

Neue Corona-Warnstufe "dunkelrot"

In Bayern wird eine weitere Warnstufe eingeführt. Für Gastronomen bedeutet sie vor allem eine noch strengere Sperrstunde. mehr

Urteil zu Betriebsschließungsversicherungen

Entschädigung für Emmeramsmühle

Das Landgericht München hat ein weiteres Urteil zugunsten des Gastronomen gefällt. mehr

ANZEIGE

Frankfurt / Konzept-Launch

Burgerladen switcht auf vegan

Aus der lachenden Kuh wird Vunk Food – vom Better-Burger-Pionier zum Veggie-Vorreiter. Warum die Betreiber ihr Konzept umstellen. mehr

Cioccolatitaliani

Italienische Leckereien

Der kulinarische Fokus von Cioccolatitaliani (37 Units) liegt auf süßen Backwaren, Eiskrem und Schokolade.

→ Zur Bildergalerie

Dorfner Catering

Jetzt mit Gütezeichen

Hygiene, Lebensmittel und Transparenz auf höchstem Niveau. Dorfner Catering erhält das RAL-Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen“. mehr

ANZEIGE

Gastro Team Bremen / Aramark

Eventprofi mit frischer Homepage

Der Festival- und Eventgastronom positioniert sich für die Zukunft – mit und ohne Corona – und hat sich einen neuen Web-Auftritt verpasst. mehr

Future Drivers of our Industry

Free Digital Talk

Beim ersten Digital Summit Talk blickt Marktforscher Jochen Pinsker mit uns auf die aktuellen Zahlen, Szenarien und Trends auf dem Foodservice-Markt in Europa. mehr

Umfrage Betriebsgastronomie (Teil 3)

Kantinenrichtlinie unhaltbar – flexible Verträge nötig

Die bisherigen Geschäftsmodelle funktionieren nicht mehr. Verträge und Konzepte müssen sich ändern. mehr

Corona-Überbrückungshilfe / Phase 2

Förderung auch für Investitionen

Kleine und mittelständische Unternehmen können bis Jahresende Anträge stellen – für den Zeitraum September bis Dezember 2020. mehr

Kampagnenstart / Gameshow

McDonald‘s startet Landleben-Serie

Im Format einer Gameshow lässt McDonald’s drei Familien antreten und gewährt dabei Einblicke in seine Lieferkette. mehr

ANZEIGE

BGN

Einfach Lüften mit System

Einen leicht verständlichen Lüftungsrechner hat die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) entwickelt und online gestellt. mehr

Verantwortlich für den Inhalt ist
die Redaktion von FOOD SERVICE
Anregungen & Kommentare an [email protected]

Copyright
© Deutscher Fachverlag GmbH
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main

Geschäftsführung
Peter Esser (Sprecher), Sönke Reimers (Sprecher), Markus Gotta, Peter Kley

Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Peter Ruß, Angela Wisken

Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

UStIdNr. DE 114139662

Diese Mail wurde an folgende Adresse verschickt: [email protected]
Zum Ändern Ihrer Bezugsdaten oder Abbestellen des Newsletters klicken Sie bitte hier.