- Kommentar: Es regnet SterneBurkart Schmid, Chefredakteur der Wirtschaftsfachzeitschrift gv-praxis, n

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28. November 2018



Burkart Schmid
TW Klein

Kommentar

Es regnet Sterne

Burkart Schmid, Chefredakteur der Wirtschaftsfachzeitschrift gv-praxis, nimmt Bezug auf den ersten Focus-Kantinentest. mehr



Gewinnsenkung

Vapiano senkt Ausblick auf Umsatz 2018

Der deutsche Italiener Vapiano senkt seine Umsatzprognose für dieses Jahr - die avisierten 400 Mio. Euro Umsatz seien nicht zu erreichen. ­ mehr





Vinzenz Murr

Evi Brandl für ihr Lebenswerk geehrt

Die Inhaberin der Metzgereikette Vinzenz Murr blickt auf ein bewegtes Leben zurück. Sie erhielt nun den Lifetime Award des deutschen Handelsverbands. ­ mehr

Bolero

Frischer Wind für Bar-Kette

Restaurant- und Barkette Bolero präsentiert sich in neuem Gewand - mit modernem Außenauftritt und überarbeiteter Karte. ­ mehr



Going Out 2018

Ansprüche der Millennials an die Gastronomie

Millennials nutzen ihr Budget am liebsten fürs Ausgehen. Zu diesem Ergebnis kam die jährliche Ausgeh-Umfrage "Going Out 2018". ­ mehr



Studentenwerk Gießen

Hessischer Spezialitäten-Tag

"Lecker (H)essen – Lecker Mensa!" ist das Motto des Aktionstages am 29. November in allen fünf Mensen des Gießener Studentenwerks. ­ mehr

 
 
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Perschmann Business Services, Braunschweig
Ausgezeichnete Esskultur IV

Die betriebliche Esskultur des Großhändlers von Qualitätswerkzeugen wurde in einem Betriebsgastronomie-Wettbewerb ausgezeichnet.


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DB Gastronomie

Werner Lenk - Mann des Vertrauens

Neugier, Experimentierfreude und kaufmännisches Talent prägen seine 50 Berufsjahre – zuletzt als Leiter Zukunftsprojekte. ­ mehr



Mario C. Bauer

Curtice-Brothers-Chef als Autor

Der ehemalige Vapiano-CEO und Edel-Ketchup-Chef Mario Bauer versucht sich auf neuen Pfaden. ­ mehr

Anwender-Ideen_Logo

Kreative Vielfalt

Brezelbäckerei Ditsch

Tipps, Tricks und Rezeptideen für Ihre tägliche Arbeit! Brezelbäckerei Ditsch stellt sich vor. mehr

 

True Chicken

Premium-Hähnchen und Technik-Spielereien

Flatscreens, Pre-order, automatisierte Grab & Go-Stationen: In Pasching trifft hochwertiges Essen digitale Innovation. ­ mehr

 
 
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Eloma

Erfolgreiche Messe-Kooperation

Auf der Alles für den Gast 2018 im November in Salzburg präsentierte Eloma seine Kombidämpfer und Ladenbacköfen mit zwei Partnern. ­ mehr

Verbraucherzentrale NRW

Bis zu 30 Prozent weniger Essensreste

Ein Projekt unterstützt Kitas und Schulen, die Verschwendung von Lebensmitteln zu vermeiden. Interessierte können sich jetzt anmelden. ­ mehr



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