Laden...
Ser indholdet ikke korrekt ud? Åbn mailen i din browser.
LØGISMOSE DRUESKOLE Bliv klogere på Sauvignon Blanc og servér den til forret, frokost og dessert Sauvignon Blanc er en gammel grøn druesort, som har sin oprindelse i det vestlige Frankrig, hvor både Bordeaux og Loire nævnes i litteraturen. Den er særdeles udbredt og populær drue, primært rivaliseret af druerne Chardonnay og Riesling.
Druesorten er kendt for at have relativt meget syre, og karakteren af den beskrives med ord som ”sprød, vibrerende, levende”. Den typiske Sauvignon Blanc har let til medium krop og fremstår liflig, frugtpræget og animerende – bortset fra, når den forædles til en sødere version, som f.eks. Sauternes.
Læs med og bliv klogere på Sauvignon Blanc, få vores 3 gode bud på vintypen, opskrifterne der passer til og hvilke glas du skal skænke vinen i. Bliv klogere på Sauvignon Blanc
Servér Sauvignon Blanc til desserten Når Sauvignon Blanc inficeres af ædelråd antager den ligesom alle andre druesorter i stigende grad en aromaprofil defineret af svampens egen produktion med toner af honning, stenfrugt og eksotiske krydderier. Den profil møder du bla. i Sauternes.
Skænk den søde version af Sauvignon Blanc i glasset til desserten længere nede i mailen. Find Sauvignon Blanc i søde versioner
DET GODE GREJ Skænk Sauvignon Blanc i fnuglette vinglas fra Zalto Fra den første berøring, adskiller Zalto-glas sig fra alle andre glas – fnuglette og raffinerede glas, hvor form og funktion smelter sammen på et hidtil uset højt niveau.
Skænk Sauvignon Blanc i de perfekt mundblæste krystalglas og oplev selv hvorfor glassene er så eftertragtede!
Zalto Hvidvinsglas, 6 stk. – 1.550,-
(Vi giver 10% på alle vine, der ikke i forvejen er nedsat, når du køber glas fra Zalto.) Oplev Zaltos fnuglette vinglas
3 gode bud på Sauvignon Blanc-vine Se hele udvalget af vine på Sauvignon BlancSancerre Blanc 100% Sauvignon Blanc!
Denne gnistrende rene og sprøde Sancerre fra Domaine Bernard Reverdy er blevet en klassiker for mange af vores kunder – og kolleger.
Pris pr. flaske 199,- Læs om vinenChâteau Tour Léognan Blanc 2019, Château Tour Léognan 70% Sauvignon Blanc og 30% Semillon.
Et glimrende eksempel på, hvordan de
Pris pr. flaske 245,- Læs om vinenMarlborough Sauvignon Blanc Cloudy Bays 100% Sauvignon Blanc satte New Zealand på kortet for verdensklasse-Sauvignon Blanc tilbage i 80’erne.
Pris pr. flaske 249,- Læs om vinen
REJSEGUIDE TIL VIN OG MAD Frankrigs have – Loire I Europa er Sauvignon Blancs identitet kraftigst domineret af Loire-dalen og i den østligste del, også kendt som det indre Loire, performer Sauvignon Blanc sit optimum og niveauet lige under, i appellationer som Sancerre og Pouilly-Fumé samt mere perifere appellationer, som Menetou-Salon, Quiency og Reuilly, Touraine og Cheverny.
Loire er den længste flod i Frankrig. Det er et vinområde med stor alsidighed. og i virkeligheden kan du få dækket de fleste vin-lyster her. Der produceres nemlig både rødvin, hvidvin, rosé, pétillant og mousserende vine i stil, der varierer fra det knastørre til det intenst sødmefulde.
Tag med Signe Wulff på en vin- og madtur gennem Loire og oplev områdets alsidighed.
Servér Sauvignon Blanc til forret, frokost og dessert Lyngrillet Hamachi med spæde grøntsager En fremragende forret eller en del af et dele-måltid.
Send fadet rundt blandt de spisende og følg trop med et glas Sauvignon Blanc eller Provence-rosé. Få opskriftenSalad Chevre Chaud Den klassiske franske salat, hvis navn helt enkelt kan oversættes til salat med varm gedeost, er en ægte fransk bistroklassiker – servér oplagt Sauvignon Blanc eller Weissburgunder til. Få opskriftenPannacotta med hvid chokolade og kandiseret citron Hvis du skal følge denne opskrift til punkt og prikke, kræver det, at du har en sifonflaske i huset. Har du ikke det, smager desserten også herligt med en hvid chokolademousse.
Servér et glas Sauvignon Blanc i form af Sauternes til. Få opskriften
E-MAGASIN Lad dig inspirere i e-magasinet Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven. Gå på opdagelse i e-magasinet
Vi deler det hele på
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her
Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve. |
Laden...
Laden...