Wir bitten alle Fleischtiger um ihre Aufmerksamkeit: Heute wird ein Gericht gesucht, das zwar "roh" wirkt, aber ein wirklich exquisiter Genuss zur Vorspeise oder auch als Hauptgang ist! Das Drumherum variiert, aber gern werden hier Gurkerl, Ei, Weißbrot, Senf und Kapern gesehen! Jetzt weißt du es aber, oder?