Hello, du Fan von kleinen "Glückskugerln"!
Gnocki? Gnotschi? Oder Njokki? Also wie war das nochmal? Zugegeben, gar nicht so einfach in den Mund zu nehmen, diese Gnocchi. Ganz anders unser heutiges Rezept - das wandert von der Gabel ohne Umweg in deinen Mund und katapultiert dich in Nullkommanichts in den Mini-Knöderl-Himmel. 🤗🍴️🥘️
Gnocchi gehen immer! Ihr bester Freund: die heiße Pfanne. Mit Kohlsprossenblättern, Maroni und Sardellen geschwenkt, trumpfen sie so richtig auf. Da ist die Pfanne ratzeputz leer geschmaust.