ein großer Rotweinklassiker aus dem Veneto ist mit neuem 2015er Jahrgang frisch eingetroffen. Der „Secco Vintage“ ist ein echtes Original großer Weine aus dem Umland von Verona.
Beim Secco Vintage handelt es sich um den Versuch von Bertani, einen Wein zu erzeugen, den man in dieser Form schon in den dreißiger Jahren des letzten Jahrhunderts rund um Verona trank. Unabhängig von derzeitigen Trends, sollen Geschmack und Optik in die Neuzeit transferiert werden, sozusagen eine Hommage an die ruhmreiche Vergangenheit des Hauses.
In bester Veroneser Tradition besteht der Wein hauptanteilig aus der Corvina Traube, erweitert um kleine Anteile von Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon und Syrah. In mittelgroßen Holzfässern ausgebaut, entfaltet der Wein im Gaumen eine enorme Fruchtfülle, die durch den hohen Corvina Anteil naturgemäß an den Amarone erinnert, jedoch bei weitem nicht so ausladend, sondern elegant und seidig daherkommt.
Er duftet nach Kakao, schwarzem Pfeffer und Muskatnuss. Im Geschmack gesellen sich Aromen von roten Früchten, insbesondere Kirsche, sowie schwarzem Tee und Kaffeebohnen hinzu. Äußerst harmonisch und trinkfreudig, spannt dieser trockene Rote einen gelungenen Bogen durch ein Jahrhundert Veroneser Weinkunst.
In der Ortschaft Quinto di Valpantena, nur wenige Kilometer von Verona entfernt, gründeten die Brüder Bertani 1857 ihr Weingut, dass schnell zu den Vorzeigebetrieben Italiens aufsteigen sollte.
Gaetano Bertani erlernte sein Handwerk in Frankreich bei Professor Jules Guyot, dessen Erkenntnisse über den Weinbau noch heute maßgebend sind. Bertani Weine wurden in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts in vielen europäischen Königshäusern getrunken, beispielsweise wurde zur Krönung vom englischen König George dem VI. im Jahre 1936 ein Soave von Bertani zum Menü kredenzt. Ebenso zählt Bertani zu den ersten italienischen Weingütern, die ihre Weine schon früh über den Atlantik exportierten. Im Jahre 1958 brachten die Bertanis den ersten Amarone auf den Markt und ebneten den Weg für dessen einzigartige Erfolgsgeschichte.
Für die regnerisch grauen Herbsttage ist der „Secco Vintage“ eine großartige Medizin. Testen Sie diesen Veronese Klassiker.
