Kinder im Restaurant: Handy oder nicht?

Plus: Geschenke aus der Küche – Selbstgemachtes mit Liebe

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Mein Kollege Marc Baumann sieht es kritisch, dass Kinder im Restaurant heute sehr oft mit Smartphone oder Tablet anzutreffen sind. Er, selbst Vater eines 15-jährigen Kindes, bedauert, dass die Jungen zwar mit am Tisch sitzen, aber trotzdem nicht richtig da sind. Sein Kollege Max Muth von der SZ sieht es anders: Wenn man Kindern bei einer solchen Gelegenheit ein Gerät überlässt, kommen alle auf ihre Kosten. Die beiden haben ein heiteres Pro und Contra über Handys am Tisch geschrieben – es ist bestimmt auch für all jene lesenswert, die nicht mit Kindern zusammenleben und sich gerne über die »Eltern von heute« aufregen: Messer, Gabel, Handy? Sollen Kinder im Restaurant mit dem Handy spielen dürfen? Ja, sagen die einen, so können Erwachsene mal entspannt essen. Nein, finden andere, denn wer seine Kinder so ruhigstellt, handelt egoistisch und verpasst eine Chance. Ein Pro und Contra zweier Väter. Zum Artikel Ich gebe zu, ich bin eher Team Baumann, wobei ich die Argumente des Kollegen Muth schon auch sehe, vor allem weil er eine gewisse Doppelmoral bei den Eltern aufzeigt. Zum Glück stellte sich diese Frage früher nicht. Wenn ich mit meinen Eltern und ihren rauchenden Freunden zum Essen in die Wirtschaft ging, gab es Bierfilzchen zum Spielen, speckige Mau-Mau-Karten oder den Rechnungsblock der Bedienung für Galgenmännchen. Langweilig war es nie. Wir futterten dragierte Erdnüsse aus Automaten oder Pommes mit Wellenschnitt, und wer müde war, legte sich kurz auf dem Jackenberg ab. Bis auf den Rauch vermisse ich eigentlich alles daran. Ich wünsche Ihnen entspannte Mahlzeiten – ob mit oder ohne Technik und Bewegtbild! Herzlich Annabel Dillig Redakteurin ANZEIGE GESCHICHTEN UND REZEPTE Diese Woche zum Genießen Geschenke aus der Küche Selbst gemacht ist immer noch am schönsten: Kulinarische Geschenk-Ideen und Rezepte für Eingemachtes, Eingelegtes, selbst Gebackenes und weitere Mitbringsel aus der Küche zum Verschenken. Zur Rezept-Sammlung Glühwein Bianco Pappsüß war gestern: Warum nicht mal die weiße Alternative mit Gewürzen und Orangenzesten probieren? Zum Rezept Oh du fröhliche Sellerieknolle Der Hauptgang von Hans Gerlachs Weihnachtsmenü gleicht einem Braten – und ist doch vegetarisch. Sellerie und Quitten werden dabei in einem buttrigen Sud konfiert. Dazu gibt es Kartoffel-Lauchpüree und Zitronenjoghurt. Zum Rezept Da brat mir jemand nen Apfel Wenn es draußen kalt ist, braucht es Gerichte, die von innen wärmen. In diesem österreichischen Süßspeisen-Rezept heizt neben dem Bratapfel auch der Rotweinreis ein. Zum Rezept »Meine Plätzchen kommen nicht in die Nähe von Margarine« Die beiden Tiroler Bäuerinnen Christine Lintner und Johanna Feichtner backen jedes Jahr 20 Sorten Plätzchen. Hier geben sie Tipps für Anfänger und verraten ihre liebsten Rezepte. Zum Interview »Schmeckt wie ein knackiger, frischer Champagner« Sekt aus Deutschland wird oft unterschätzt. Der Sommelier Stefan Grabler hat für uns zwölf Schaumweine von deutschen Winzerinnen und Winzern sowie Produkte aus dem Einzelhandel verkostet. Sein Testsieger muss den Vergleich mit Champagner nicht scheuen – und ist noch dazu günstiger. Zum Test Zum Archiv ANZEIGE Gruß aus der Küche Woraus besteht Lebkuchengewürz? Und in welchem Mischverhältnis kommen Zimt, Kardamom, Anis & Co. hinein? Warum die Rezeptur oft streng geheim gehalten wird, erklärt ein Fachmann. Zur Antwort Haben Sie Anregungen? Oder eine Frage für den »Gruß aus der Küche«? Kontaktieren Sie mich unter [email protected] Hier können Sie den Newsletter weiterempfehlen. Zur SZ Magazin Startseite Alle Newsletter im Überblick Ihre Newsletter verwalten Folgen Sie uns hier: Impressum: Süddeutsche Zeitung GmbH, Hultschiner Straße 8, 81677 München +49 89 2183-0, Fax: +49 89 2183 9777 Registergericht: AG München HRB 73315 Ust-Ident-Nr.: DE 811158310 Geschäftsführer: Dr. Christian Wegner (Vors.), Johannes Hauner, Dr. Karl Ulrich Copyright © Süddeutsche Zeitung GmbH / Süddeutsche Zeitung Digitale Medien GmbH. Hinweise zum Copyright Sie erhalten den Newsletter an die E-Mail-Adresse [email protected]. Wenn Sie den Das Rezept-Newsletter nicht mehr erhalten möchten, können Sie sich hier abmelden. Datenschutz | Kontakt