Jacob Jan Boerma start weer met fine dining restaurant
| | | Khalid Oubaha wil coronasneltesten voor gasten | | | | |
|
| (advertorial) | | Ga voor Smaak! | | Gaat u voor de lekkerste smaak? Een Oer Hollands product? Kies dan voor de lekkerste Ambachtelijke Mayonaise. Vol, romig en heerlijk karakteristiek van smaak! De lekkerste Mayonaise voor bij de frites maar ook uitstekend geschikt voor het maken van andere sauzen. Exclusief voor de Horeca! | | |
|
|
| Daniël de Blok gaat Happy Italy franchisen | | Happy Italy - het pizza en pasta concept van Daniël de Blok - is klaar voor franchise. In tien jaar zette De Blok twintig eigen vestigingen op. Centrumlocaties, aan de rand van de stad en sinds kort ook in een To Go-variant. Hij is nu klaar om het concept door te geven. | | |
|
|
| Hotel Mondragon: elke kamer andere eigenaar | | Hotelier Govert Janzen had zich geen roerigere start van zijn eigen hotel - Mondragon in Zierikzee - kunnen bedenken. Sinds de herstart na de coronasluiting leveren de hotelkamers gelukkig voldoende rendement op. De 30 stoelen in het restaurant nog niet. | | |
|
|
| Brouwerij Alfa: groeistuipen van een ‘kleine baas’ | | In het jaar dat Bierbrouwerij Alfa 150 jaar bestaat, staat Harry Meens, vierde generatie in de Zuid-Limburgse brouwer, nog altijd aan het roer. De transitie naar de vijfde generatie is inmiddels wel ingezet. Met nieuwe ontwikkelingen. | | |
|
|
| Accor voegt Noord-Europa samen - nieuwe ceo | | Accor voegt vier Europese teams samen tot één divisie: Noord-Europa. Duncan O’Rourke is aangesteld als ceo van die nieuwe divisie, onderdeel van de onlangs aangekondigde organisatorische veranderingen binnen Accor. | | |
|
|
| 30 tips voor extra restaurantomzet in coronatijd | | 30 tips en ideeën ter inspiratie om tijdens de coronaperiode toch je restaurant omzet – enigszins - op peil te houden. Met praktische voorbeelden van collega-horecaondernemers. | | |
|
|
| Volg ons op sociale media | | |
|
|
|
|
