Niet de meest voor de hand liggende variant van beenham, maar wel bijzonder lekker, deze gebraden beenham met mosterd, spek en appelstroop op een bed van boontjes.
Stoofpotje van krieltjes en sperziebonen in huisgemaakte pesto
In de herfst zijn stoofpotjes graag gegeten gerechten. Deze vegetarische variant met krieltjes en sperziebonen heeft een Italiaans tintje dankzij de pesto die je lekker zelf maakt.