Se nyhedsbrevet i din browser

Kan vi få flere børn til at gå til mad?

Madlavning giver ikke kun børn og unge færdigheder i et køkken. Det udvikler også deres sociale kompetencer og skaber konkrete succesoplevelser, som giver børnene selvtillid og tro på egne evner. Hvem har ikke oplevet begejstringen, når et brød hæver højt og flot i ovnen?

Det kan vi se, når børn er på besøg i Børnenes Madhus på vores skolehold og fritidshold, og det var også udgangspunktet for vores samarbejde med Amager Fælled Madskole og TrygFonden om Madpiloterne – et fritidstilbud for skolebørn i området.

Madpiloterne handler om maddannelse og gode vaner i fremtiden. Det handler også om det positive fællesskab vi får, når vi mødes over gryderne. Når vi laver mad, er vi alle lige og der er ikke nogen børn, som har mere ret end andre.

I dette nyhedsbrev kan du læse mere om de amagerkanske madpiloter. Du får også en drejebog til konceptet. Den er udviklet med støtte fra TrygFonden, og vi håber at drejebogen giver endnu flere skoler og fritidsinstitutioner mod på at skabe et fritidstilbud med fuld blus under madglæden.

Husk at vi stÃ¥r klar med gode rÃ¥d og vejledning, hvis I har brug for hjælp til at komme i gang. Skriv til Maj Flindt-Larsen pÃ¥ [email protected] hvis du vil vide mere.

God læselyst!
Fonden Københavns Madhus

PÃ¥ Amager flyver der madpiloter rundt

På Amager Fælled Madskole, som er en af Københavns Kommunes 14 madskoler, kan børn fra 4. til 6. klasse gå til mad i fritiden i madklubben Madpiloterne.
En onsdag eftermiddag var vi på besøg på Amager Fælled Madskole for at høre, hvad de kommende Madpiloter synes om at gå til madlavning i fritiden. Menuen stod på sushi, og der blev snakket om både umami, og hvordan man indretter et godt arbejdsbord med skåle og klud under spækbrættet.

Du kan læse hele artiklen om vores besøg hos de amagerkanske madpiloter på Madværk.

Skal jeres skole også have en madklub?

Sammen med madskolekokkene på Amager Fælled Madskole har vi udviklet en drejebog om Madpiloterne. Vi håber, det giver flere skoler og fritidsinstitutioner mod på at starte en madklub for skolebørn.

Drejebogen er blevet til med støtte fra TrygFonden og i samarbejde med Københavns Kommune.
Hent drejebogen på Madværk

Projektet med Amager Fælled Madskole er afsluttet, men det betyder ikke enden på Madpiloterne. Madskolens kokke har videreført konceptet i samarbejde med den lokale fritidsklub, Brydes Allé, så endnu flere Madpiloter kan gå på vingerne!

Følg os her

Copyright © 2019 Fonden Københavns Madhus

Du får denne mail fordi du har tilmeldt dig nyheder fra Fonden Københavns Madhus.

Kontakt
Fonden Københavns Madhus Ingerslevsgade 44 Copenhagen 1705 Denmark
Tilføj os til din adressebog 

Du kan til enhver tid ændre dine præferencer eller afmelde dig nyhedsbrevet.