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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Vollkornmehle enthalten, wie ihr Name vermuten lässt, alle Bestandteile aus dem vollen Korn und seinen Randschichten. Das macht sie zu einer wertvollen Komponente für süße Naschereien. Ihre komplexen Kohlenhydrate und Ballaststoffe sorgen für einen gleichmäßigen und langsamen Anstieg des Blutzuckerspiegels, halten lange satt und nähren die Darmflora. |
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| | | | | | Quark enthält Molkenprotein, das unseren Muskeln direkt zur Verfügung steht und deren Aufbau fördert. Spinat gehört zu den besten Quellen für Beta-Carotin. Vor allem roh, zum Beispiel im Salat oder Smoothie, hilft Spinat dabei, Wasseransammlungen im Körper auf sanfte Art zu beseitigen. Dieses und viele weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Das Müsli bietet dank Vitamin C, A und Zink einen guten Rundumschutz vor Krankheitserregern. Reichlich Ballaststoffe aus Möhre, Apfel, Haferflocken und Nüssen versorgen die Darmflora ideal. |
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| | | | | | Vorteilhaft an den Haferflocken ist, dass sie aus dem vollen Korn bestehen und so eine gute Portion verdauungsfördernde Ballaststoffe mitbringen. Unter anderem den Quellstoff Betaglucan, der sich positiv auf die Cholesterinwerte im Blut auswirken kann und die Ausscheidung belastender Stoffe fördert. |
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| | | | | | Die essbaren Früchte der Edelkastanie punkten nicht nur mit reichlich B-Vitaminen, sondern auch mit vielen Ballaststoffen – zusammen mit den getrockneten Pflaumen bringen sie unsere Verdauung also ordentlich in Schwung. |
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| | | | | | Der Apfel enthält leicht verdauliche Kohlenhydrate, Vitamin C, das die Widerstandskraft des Körpers stärkt und Kalium, das wichtige Aufgaben im Nerven- und Muskelstoffwechsel erfüllt. Zusätzlich belebt Ingwer den Blutkreislauf. |
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| | | | | | | | Gerade in der Adventszeit bleibt neben den Weihnachtsvorbereitungen häufig nur wenig Zeit zum Kochen. Damit du trotzdem ausgewogen und genussvoll genießen kannst, haben wir unsere liebsten Meal-Prep-Rezepte für den Winter in diesem Kochbuch für dich zusammengestellt. |
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