Op de bbq

Pikante gegrilde kip met ijsbergsla

IJsbergsla lijkt zo gewoontjes maar is eigenlijk ideaal door z’n ultraknapperige en frisse karakter. Wij nemen hem onder de loep en laten je in dit recept zien hoe veelzijdig deze slasoort is. Echt hemels als fris contrast bij de pikante kip, vooral met de karnemelkdressing.

Mis het niet

44 seizoensrecepten met groenten en fruit die pieken in juni

Onze handige gids met seizoensrecepten helpt je om groenten en fruit te kiezen die op hun piek (rijp, sappig, uitnodigend) zijn in juni. Handig, want zo kun je beter plannen wat je gaat maken en vang je de exclusieve seizoensparels – asperges! rabarber! kapucijners! – voordat ze er niet meer zijn.

Bol (kardemom)ijs erbij = ideaal dessert

De perfecte rabarbercrumble

Vorig jaar werd deze crumble zo goed door jullie ontvangen, dat we hem uit het archief hebben gevist. Noem het een nieuwe seizoensklassieker. 

Deze zijn wél lekker!

16x makkelijke pastasalades

Bijna zomer! Ondanks het wisselvallige weer deze week, krijgen we steeds meer zin om samen buiten te eten. Voor een picknick, tuinfeestje of burenborrel is een pastasalade het perfecte gerecht dat je easy meeneemt. Houd het hoofd koel, pak je mooiste schaal erbij en je bent zo klaar.

Voorpublicatie 

NY cheesecake uit Eat NYC: de klassieker!

Voor iedereen die niet het geluk heeft om in New York te wonen — of de stad te leren kennen via de smaken van haar vijf boroughs — is er goed nieuws. In haar nieuwe boek Eat NYC neemt Yasmin Newman je mee langs de 55 meest iconische gerechten van de stad. Wij delen alvast een smakelijk voorproefje uit deze culi-ode aan de metropool. Het boek ligt vanaf 1 juli in de winkel — maar de beroemde New York cheesecake kun je nu al met dit recept maken.

Van nasi tot saté

20x de lekkerste Indonesische & Indische recepten

Zin in een lekkere portie indo-schwung op je bord deze week? Scroll dan snel door deze lijst vol geurige gerechten en haal je vijzel maar vast tevoorschijn. Of je nu aan de slag gaat met een sambal of een boemboe: er moet gestampt, gewreven en gekneusd worden voor die échte, diepe smaken.