Quand l’intestin devient trop perméable, des molécules indésirables peuvent passer dans l’organisme, provoquant des inflammations. Découvrez comment renforcer cette barrière naturellement grâce à l’alimentation.

Les polluants organiques persistants (POP) s'accumulent dans les organismes vivants au fil du temps. Comment éviter qu'ils nous empoisonnent ?

Les chercheurs David Jenkins et Walter Willett, pionniers de l’index glycémique, révèlent le mécanisme principal par lequel une alimentation à IG bas prévient diabète et maladies chroniques. Et c’est une vieille connaissance.

Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes de novembre que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.

Retrouvez tout ce qu'il y a à savoir sur la datte et ses vertus dans ce dossier.

Ce beurre de cacahuètes au chocolat maison constitue une collation sans sucre ajouté avec seulement 4 ingrédients simples !