- Hamburger Foodservice Preis 2019: Die Preisträger heißen Coffee Fellows und Two SpiceFeierliche Über

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18. März 2019



37. Hamburger Foodservice Preis
Thomas Fedra

Hamburger Foodservice Preis 2019

Die Preisträger heißen Coffee Fellows und Two Spice

Feierliche Übergabe der begehrten Trophäe im Ballsaal des Elysée Hotels in Hamburg vor 500 geladenen Gästen. mehr



Branchentalk im Café Future live

Winner's Place mit Stefan Tewes

Der Gewinner des Hamburger Foodservice Preises 2019 über Erfolgsfaktoren, Herausforderungen und Zukunftspläne. ­ mehr





Branchentalk im Café Future live

Digitalisierung verändert Gastmarketing radikal

Die Experten Daniel Simon und Marco Herzog verraten, wie die Kundenansprache der Zukunft aussieht. ­ mehr



Branchentalk im Café Future

Millenials: umweltbewusst und anspruchsvoll

Christian Preusser sprach mit EatDoori-Gründer Kanwal Gill und Angela Altvater von Open Table über Millenials. ­ mehr



Branchentalk im Café Future live

Schicksalsfrage Personal

Boris Tomic im Gespräch mit Mirko Silz, CEO L'Osteria, und Andrea Belegante, Hauptgeschäftsführerin BDS. ­ mehr

Enchilada Gruppe

Umsatz 2018 zweistellig gewachsen

Die Gräfelfinger Gastronomen vermelden erfreuliche Zahlen. 2019 soll der Fokus auf organischem Wachstum liegen. ­ mehr

 
 
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37. Hamburger Foodservice Preis (Teil 1)

Die Gastro-Branche gibt sich die Ehre

Coffee Fellows und Two Spice werden mit dem Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet. Die Grastro-Branche gibt sich die Ehre.


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Kommentar

Unter Strom

Die Dynamik der Digitalisierung verändert die Märkte – den Automobilbau wie die Hospitality-Branche samt Zulieferern. Eine Analyse von Burkart Schmid. ­ mehr



Deutscher Gastro-Gründerpreis

Über den Tellerrand Café setzt sich durch

Das im Juli 2018 eröffnete Café versteht sich nicht nur als Gastronomie, sondern auch als Sozialunternehmen und Begegnungsstätte. ­ mehr



Internorga Zukunftspreis 2019

Drei Trendsetter als Gewinner

Das Kuratorium Wiener Pensionisten-Wohnhäuser bekommt die Auszeichnung in der Kategorie "Unternehmen Gastronomie & Hotellerie". ­ mehr

 
 
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37. Hamburger Foodservice Preis (Teil 2)

Gala im Festsaal des Élysee Hotels

Impressionen vom 37. Hamburger Foodservice Preis.


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Stars!

Vogeley

Traditioneller Jahresauftakt: Auf 15 Seiten präsentiert sich unser Ensemble der Produkt-Helden im Food- und Technik-Segement - Vorhang auf! mehr

 

Internorga

Expedition im Messetrubel

Trendforscherin Karin Tischer stellte bei einem Trendrundgang acht innovative Neuheiten für den Außer-Haus-Markt vor. ­ mehr



Skiwater

Bio-Limonade kommt auf deutschen Markt

Getränkehersteller Skiwater launcht sein gleichnamigen Bio-Limonaden in in drei Geschmacksrichtungenin Deutschland. ­ mehr



Symrise Jahresbericht 2018

Umsatz und Gewinn gewachsen

Symrise weist ein starkes organisches Umsatzwachstum von 8,8 Prozent aus und einen Umsatzanstieg von 5,3 Prozent auf 3.154 Mio. Euro. ­ mehr







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